Czynniki żywieniowe a stan skóry, włosów i paznokci - Fizjologia, dietoterapia, suplementy diety, bezpieczeństwo i skuteczność terapii, toksykologia

Monografia wychodzi naprzeciw rosnącemu zainteresowaniu tematem dietetycznego wsparcia kondycji i zdrowia skóry w celach nie tylko profilaktycznych, ale także terapuetycznych i stanowi syntetyczne podsumowanie aktualnego stanu wiedzy obejmującego interdyscyplinarne i holistyczne podejście do dietetyki i kosmetologii. Publikacja jest przeznaczona dla studentów kierunków kosmetologia, dietetyka, technologia żywności, bezpieczeństwo i certyfikacja żywności oraz nauk pokrewnych, a także dla uczniów szkół policealnych i wszystkich zainteresowanych tematem prawidłowej kondycji skóry, włosów i paznokci.