Psychodietetyka, czyli jak przestać zajadać emocje i stres

WSTĘP

PRZEWODNIK PO KSIĄŻCE

PSYCHODIETETYCZNE PODEJŚCIE DO DIETY

Zacznę od poniedziałku

Głowa jest ważna

Skup się na tym, co jest istotne

Wycofanie społeczne a dieta

Rezygnacja z wielu produktów

Jedzenie na zapas

Wprowadź metodę małych kroków

Dzielenie jedzenia na dobre i złe

Zasada 80/20

Jabłko to nie czekolada

Piąty kawałek sernika smakuje tak samo jak ten pierwszy

Stawiaj sobie realne cele

Wprowadzaj spontaniczną aktywność fizyczną

Pilnowanie godzin posiłków a nie kalorii

Karmienie głodu emocjonalnego

ŚNIADANIA

Owsianka z gruszką i cynamonem

Owsianka malinowa chmurka

Owsianka na wypasie

Smoothie bowl o smaku mango

Leśne smoothie bowl

Jaglanka a’la ciasto marchewkowe

Jaglanka pinacolada

Jaglanka kakaowa z truskawkami

Skyrowy bowl

Szakszuka

Jajecznica we wrapie

Bajgiel z pastą jajeczną

Bajgiel z camembertem i figą

Bajgiel z wędzonym łososiem

Bajgiel z grillowanym kurczakiem

Ciabatta z kozim serem i burakiem

Ciabatta z prosciutto

Kanapki z hummusem

Kanapki z guacamole

Kanapka z twarożkiem

Kanapka z jajkiem sadzonym

Kanapka po włosku

Kanapki z pastą z makreli

Tosty z pieczarkami i serem

Tosty z pesto i mozzarellą

Tosty z wędzonym kozim serem

Tosty z masłem orzechowym i bananem

Tosty z domową nutellą i bananami

Twarożek ogórkowo-koperkowy

Serek granulowany z dodatkami

OBIADY

Spaghetti wołowe

Makaron z cukinią

Makaron ze szparagami

Makaron z pieczoną fetą

Makaron ruski

Makaron z krewetkami

Makaron z kurczakiem i cukinią

Makaron sojowy ze schabem

Makaron ryżowy z tofu

Ryż z warzywami i parmezanem

Ryż po chińsku

Ryż z krewetkami

Ryż z kurczakiem i pieczarkami

Pęczak z boczniakami

Kuskus bowl

Szaszłyk wołowy

Szaszłyk wieprzowy

Schab po hawajsku

Schab po góralsku

Pieczony filet z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami

Pieczone w pomarańczach udko z kurczaka

Udko z kurczaka pieczone na szparagach podane z ryżem tymiankowym

Łosoś pieczony w limonkach

Potrawka z dorsza w pomidorach

Krewetki z Jackiem Danielsem

Krewetki w białym winie

Burger z tofu

Fishburger

Burger z halloumi i ananasem

Burger z grillowanym kurczakiem

KOLACJE

Carpaccio z buraków

Melon z prosciutto

Brokuł z dodatkami

Pyrka z gzikiem

Szaszłyk paprykowo-pieczarkowy

Fasolka szparagowa z fetą i sezamem

Sałatka z pieczonym batatem

Sałatka z łososiem i jajkami przepiórczymi

Sałatka z grillowanym halloumi

Sałatka z tortellini

Lawasz z kozim serem

Lawasz z wędzonym łososiem

Lawasz z wędzonym boczkiem

Ciabatta z cheddarem i szynką szwarcwaldzką

Ciabatta caprese

Bagietka z łososiem

Bagietka z serem korycińskim

Bagietka z burakiem i fetą

Ryż z pieczarkami i cheddarem

Ryż z kurczakiem i cukinią

Ryż curry ze schabem

Ryż z wołowiną

Makaron a’la caprese

Makaron z fetą, cukinią i suszonymi pomidorami

Makaron z pieczonymi składnikami

Kasza gryczana w stylu śródziemnomorskim

Krem z zielonych warzyw z mascarpone

Krem z białych warzyw z oliwą truflową

Krem z czerwonych warzyw

Krem z duszonej papryki

PRZEKĄSKI

Krem pomidorowy z mascarpone

Krem z kalafiora

Krem z duszonej dyni

Pieczony kalafior z dipem

Pieczone plastry marchewki z dipem

Frytki z dyni

Pieczona cukinia w parmezanie

Stripsy z boczniaka

Sałatka z pieczonym tofu

Sałatka z wędzonym łososiem

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatka z jajkami przepiórczymi

Sałatka ze świeżym szpinakiem

Placki z cukinii z łososiem

Placki z kurczakiem i brokułem

Tortilla z awokado i owczym serem

Tortilla z łososiem i chrzanem

Tortilla z hummusem

Tortilla z indykiem

Domowe nachosy

Pizza na tortilli

Deser chia

Bowl z granolą

Jednoporcjowe tiramisu

Pieczona owsianka

Nocna owsianka cynamonowa

Koktajl bananowo-kokosowy

Koktajl truskawka-kiwi

Koktajl mango

Koktajl jagodowy

ZAKOŃCZENIE

BIBLIOGRAFIA

Indeks przepisów