Dieta ajurwedyjska – przepis na zdrowie

Wstęp

Część pierwsza. Twój elementarz ajurwedy

Rozdział pierwszy. Podstawowe koncepcje w ajurwedzie

Rozdział drugi. Ajurweda i pożywienie

Rozdział trzeci. Pięć kroków do ajurwedyjskiego odżywiania się

Część druga. Równoważące i uzdrawiające przepisy

Rozdział czwarty. Produkty i przyprawy

Rozdział piąty. Herbaty i toniki

Rozdział szósty. Śniadania

Rozdział siódmy. Smaczne i sycące obiady

Rozdział ósmy. Proste i lekkie kolacje

Rozdział dziewiąty. Ajurwedyjski przegląd ulubionych potraw

Rozdział dziesiąty. Kojące przysmaki i słodycze

Rozdział jedenasty. Przyprawy, pasty i sosy

Dodatek A. Wszechstronne spojrzenie na stany doszy

Dodatek B. Lista produktów sezonowych i równoważących dosze

Dodatek C. Substancje naszego wszechświata

Brudna Dwunastka i Czysta Piętnastka

Źródła

O Autorce