Dieta keto może być kolorowa, różnorodna, a zarazem wykwintna!
W tej wyjątkowej książce kucharskiej znajdziesz 101 przepisów na śniadania na słono i na słodko, obiady: sycące zupy, przepyszne dania główne, smaczne dodatki, a także atrakcyjne przekąski oraz niezwykłe desery.
Dzięki nieskomplikowanym instrukcjom z prostych składników wyczarujesz wspaniałe dania. Przepisom towarzyszą przepiękne zdjęcia, które sprawiają, że nabierzesz ochoty na przyrządzenie prezentowanych potraw w swojej kuchni.
Spróbuj gofrów szpinakowych, pieczonego awokado, placuszków z truskawkami, kremu z cukinii, krewetek w boczku, tarty ze szparagami, pizzy góralskiej albo z burratą, frytek z selera, a nawet keto sushi! A jeśli przyjdzie ci ochota na coś słodkiego, znajdziesz tu między innymi czekoladową chmurkę, biszkopt z malinami, keto pączki i ciasteczka kibica.
Dania, które proponuję w tej książce, pozwolą ci zarówno na redukcję tkanki tłuszczowej, jak i na budowę beztłuszczowej masy mięśniowej – oczywiście przy odpowiednim doborze ćwiczeń siłowych. Chcę odczarować dietę keto i mam nadzieję, że dzięki moim propozycjom śniadaniowym, obiadowym, czy nawet fast foodom i słodyczom przekonasz się, że keto może być po prostu smaczne.
Wiktoria Mazur, Babanaketo
Wiktoria Mazur od zawsze lubiła gotować, a dziś dzieli się swoją pasją na Instagramie i YouTube. Uwielbia spędzać czas na świeżym powietrzu, oglądać filmy z Bollywood i malować na płótnie.
Od autorki
PRZEPISY
ŚNIADANIA NA SŁONO
Keto bajgle
Tartaletka z jajem
Muffiny jajeczne
Wrap śniadaniowy
Naleśnikowe chaczapuri
Gofry szpinakowe
Gofry serowe
Placuszki z awokado
Pieczone awokado
Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem
Rolada z cukinii z serkiem śmietankowym i szynką długodojrzewającą
Sałatka brokułowa
Sałatka z pora
Sałatka z wędzoną piersią z kurczaka
Sałatka z tuńczykiem
Parówki w cieście
Parówki z jajem
Śniadaniowe hot dogi
Pasztet z wątróbki bez pieczenia
ŚNIADANIA NA SŁODKO
Pancakes
Syrniczki
Placuszki z truskawkami
Placuszki orzechowe crunchy
Gofry kakaowo-orzechowe
Naleśniki z makiem
Knedle z truskawkami
OBIADYZUPY
Krem z brokuła
Krem z cukinii
Krem z dyni
Krem z pomidorów i pieczonej papryki
OBIADYDANIA GŁÓWNE
Krewetki z cukinią
Kurczak ze szpinakiem
Kurczak w gęstym sosie
Faszerowana pierś z kurczaka
Gulasz z serc i żołądków drobiowych
Gulasz z serc i wątróbek kurczaka
Leczo
Keto pierogi
Torciki wątróbkowe
Tarta z kurkami
Tarta trzy sery
Tarta cukiniowa
Tarta brokułowa
Tarta buraczkowa
Tarta ze szparagami
Placuszki z cukinii
Placuszki z brokuła
Placuszki z kalafiora
Carbonara na cukinii
Pesto na konjacu
Keto spaghetti
Spaghetti z fasolką
Faszerowana cukinia
Faszerowana papryka
Zapiekanka à la pierogi ruskie
Cukinia z wędzonym łososiem
DODATKI
Keto kopytka
Chlebek szpinakowo-majonezowy
Chlebek kokosowy
Chlebek z kurczaka
Pieczona czerwona kapusta
Kapustka z boczkiem
Brukselka z czosnkiem i mozzarellą
Kremowe pieczarki
FAST FOOD
Pizza na śmietanowym spodzie
Pizza góralska
Pizza szpinakowa
Pizza z burratą
Kebab
Nuggetsy
Krewetki w boczku
Keto krakersy
Krążki cukiniowe
Krążki cebulowe
Frytki z kalarepy
Frytki z cukinii
Frytki z selera
Chipsy z selera
Keto taco
Papryczki mini z dwoma nadzieniami
Keto tortilla z kurczakiem
Japońskie babeczki nori
Keto sushi
DESERY
Czekoladowa chmurka
Sernik migdałowy
Keto sernik kokosowy
Kokosanka XXL
Szarlotka inaczej
Rolada z jabłkami
Keto brownie – fondant czekoladowy
Śmietanowiec malinowy
Kopiec kreta z truskawkami
Biszkopt z malinami
Ciasto biszkoptowe z makiem
Cukiniowe brownie
Keto pączki
Babeczki orzechowo-kakaowe
Keto maltanki
Ciasteczka kibica
Pudding chia
