Preparaty biotechniczne i biologiczne w ochronie papryki słodkiej (Capsicum annuum L.) przed grzybami chorobotwórczymi i indukowaniu reakcji obronnych roślin

Papryka słodka jest to warzywo o wysokich wartościach odżywczych, źródło ważnych związków organicznych i nieorganicznych. Zgodnie z nową koncepcją rozwoju rolnictwa zaleca się prowadzenie upraw w systemie integrowanym i ekologicznym, z wykorzystaniem biologicznych preparatów do ochrony roślin. Produkty te charakteryzują się bezpośrednim i profilaktycznym działaniem na patogeny, jak również przyczyniają się do immunizacji roślin. Celem pracy była ocena wpływu wybranych preparatów biotechnicznych i biologicznych (Bioczos Płynny, Biosept 33 SL, Bioalgeen S90 Plus, Boni Protect Forte) na zdrowotność papryki słodkiej uprawianej w polu i indukowanie reakcji obronnych roślin. Kontrolę stanowiły rośliny niechronione i chronione fungicydem. W doświadczeniu agrotechnicznym określono indeks porażenia roślin czynnikiem chorobotwórczym oraz wpływ preparatów na plon ogólny i handlowy papryki. Ponadto wykonano analizy mykologiczne roślin i gleby ryzosferowej. Zbadano zawartość związków fenolowych w roślinach oraz określono wpływ preparatów na grubość epidermy i blaszki liściowej. Kluczowym zagadnieniem badawczym podjętym w pracy była analiza molekularna zróżnicowania genetycznego izolatów Colletotrichum coccodes przeprowadzona metodą RAPD-PCR. Ponadto dokonano oceny patogeniczności tego gatunku względem papryki, wykorzystując w testach izolaty rodzime i izolat zagraniczny, wyosobnione z różnych roślin żywicielskich