Podstawy fizjologii zwierząt. Zagadnienia teoretyczne i ćwiczenia w wirtualnym laboratorium to przystępne źródło wiedzy z dziedziny fizjologii. Jest jedynym na rynku podręcznikiem, który zakresem materiału i ofertą doświadczeń odpowiada wymaganiom stawianym studentom biologii, weterynarii, biotechnologii i analityki medycznej. Autorzy uwzględnili w nim najnowsze osiągnięcia wynikające z ogromnego postępu wiedzy w dziedzinie biologii doświadczalnej. Nowatorską jest propozycja wykorzystania dla potrzeb fizjologii zwierząt cyklu doświadczeń, w których wybrane zjawiska zachodzące w organizmie żywym mogą być symulowane przy wykorzystaniu dostępnych w kraju programów komputerowych. Dzięki rozbudowanym rozdziałom poświęconym fizjologii ośrodkowego układu nerwowego podręcznik adresowany jest również dla studentów psychologii i pedagogiki.

Przedmowa 9 CZĘŚĆ I. PODSTAWY FIZJOLOGII ZWIERZĄT 11 Rozdział I. TKANKA NERWOWA 13 1. Wprowadzenie do fizjologii tkanki nerwowej 15 2. Geneza potencjału spoczynkowego 35 3. Geneza potencjału czynnościowego 40 4. Podstawy chemicznego przekaźnictwa synaptycznego 52 Rozdział II. PODSTAWY ANATOMII FUNKCJONALNEJ OŚRODKOWEGO UKŁADU NERWOWEGO 59 Rozdział III. UKŁADY NEUROPRZEKAŹNIKOWE OŚRODKOWEGO UKŁADU NERWOWEGO 105 1. Wybrane układy neuroprzekaźnikowe OUN 107 2. Wybrane choroby związane z dysfunkcjami układów neuroprzekaźnikowych OUN 117 Rozdział IV. WYBRANE ZAGADNIENIA Z FIZJOLOGII ZMYSŁÓW 127 1. Ogólne właściwości układów sensorycznych 129 2. Czucie somatyczne 139 3. Fizjologia zmysłu wzroku 145 4. Fizjologia zmysłu słuchu i równowagi 160 Rozdział V. CZYNNOŚĆ ODRUCHOWA ORGANIZMU 171 1. Wprowadzenie 173 2. Odruchy bezwarunkowe 175 3. Odruchy warunkowe 184 Rozdział VI. UCZENIE SIĘ I PAMIĘĆ 193 Rozdział VII. BIOLOGICZNE PODSTAWY INSTYNKTÓW I EMOCJI 211 Rozdział VIII. AKTYWNOŚĆ BIOELEKTRYCZNA KORY MÓZGOWEJ. SEN I CZUWANIE 225 1. Podstawy elektroencefalografii 227 2. Czuwanie i sen 233 Rozdział IX. AUTONOMICZNY UKŁAD NERWOWY 243 Rozdział X. FIZJOLOGIA MIĘŚNI POPRZECZNIE PRĄŻKOWANYCH SZKIELETOWYCH 255 1. Ogólna charakterystyka tkanki mięśniowej 257 2. Skurcz mięśnia szkieletowego 267 Rozdział XI. UKŁAD KRĄŻENIA 279 1. Ogólna charakterystyka układu krążenia 281 2. Automatyzm serca 287 3. Autonomiczna regulacja pracy serca 300 4. Elektrokardiografia 305 Rozdział XII. FIZJOLOGIA UKŁADU ODDECHOWEGO 311 1. Budowa dróg oddechowych. Wymiana gazowa 313 2. Regulacja oddychania 329 Rozdział XIII. UKŁAD WYDZIELANIA WEWNĘTRZNEGO 341 Rozdział XIV. UKŁAD POKARMOWY 379 Rozdział XV. UKŁAD WYDALNICZY 403 CZĘŚĆ II. WSKAZÓWKI DO ĆWICZEŃ427 1. WPROWADZANIE DO ĆWICZEŃ 429 2. PODSTAWY ELEKTROFIZJOLOGII 439 3. TKANKA NERWOWA 443 4. PODSTAWY ANATOMII FUNKCJONALNEJ OŚRODKOWEGO UKŁADU NERWOWEGO 451 5. UKŁADY NEUROPRZEKAŹNIKOWE OŚRODKOWEGO UKŁADU NERWOWEGO 459 6. WYBRANE ZAGADNIENIA Z FIZJOLOGII ZMYSŁÓW 471 7. CZYNNOŚĆ ODRUCHOWA ORGANIZMU 497 8. UCZENIE SIĘ I PAMIĘĆ 507 9. BIOLOGICZNE PODSTAWY INSTYNKTÓW I EMOCJI 511 10. AKTYWNOŚĆ BIOELEKTRYCZNA KORY MÓZGOWEJ. SEN I CZUWANIE 517 11. AUTONOMICZNY UKŁAD NERWOWY 521 12. FIZJOLOGIA MIĘŚNI POPRZECZNIE PRĄŻKOWANYCH SZKIELETOWYCH 523 13. UKŁAD KRĄŻENIA 533 14. FIZJOLOGIA UKŁADU ODDECHOWEGO 547