ebook Kiedy cierpisz na zaburzenia odżywiania Katarzyna Gaber, Bogna Kuk

Wydawca: PZWL

Rok wydania: 2022

Kiedy cierpisz na zaburzenia odżywiania, liczby przejmują kontrolę nad Twoim życiem, a Twoje ciało staje się zniewolone przez kołatające się w głowie myśli. Zaburzenia te to nie tylko problemy z jedzeniem – to rozpaczliwa próba poradzenia sobie ze zmianami i sytuacjami dnia codziennego. Narastające niezrozumienie własnych emocji, presja ze strony społeczeństwa, niezaspokojone potrzeby i próby odnalezienia się w świecie sprawiają, że zaburzenia odżywiania stają się problemem powszechnym. Dotykają one coraz więcej młodych osób i nieświadomych zagrożenia rodzin. Autorkami poradnika są dwie kobiety, które doświadczyły w swoim życiu problemu, jakim są zaburzenia odżywiania: psycholog, pracująca w obszarze pomocy i wsparcia terapeutycznego, oraz młoda dziewczyna, gotowa wspomagać i edukować innych. Książka powstała przy współpracy osób, które zmagają się z zaburzeniami odżywiania. Szczerość i autentyczność ich wypowiedzi przeplatane sporą dawką wiedzy to ogromne zalety tego wydania. Publikacja ma na celu pokazanie od strony indywidualnych doświadczeń i przeżyć, czym są zaburzenia odżywiania. „Idziemy ku zdrowiu, budujemy dobrą relację z sobą i zdrowy stosunek do jedzenia. Dzielimy się częścią swojego życia, swoją wiedzą. Chcemy uświadamiać, wspierać i nieść dalej pomoc”.

Spis treści ebooka Kiedy cierpisz na zaburzenia odżywiania

Słowo wstępne 7
1. Stereotypy 11
STEREOTYP 1: Zaburzenia odżywiania to tylko choroba ciała i „lekiem zapewniającym wyzdrowienie” jest jedzenie 12
STEREOTYP 2: Osoba chorująca na anoreksję jest skrajnie wychudzona. Prawidłowa masa ciała jest równoznaczna z wyzdrowieniem 16
STEREOTYP 3: Zaburzenia odżywiania to świadomy wybór dojrzewających nastolatek, podporządkowujących się współczesnej modzie i trendom 19
STEREOTYP 4: Osoby chorujące na anoreksję nie odczuwają głodu 22
STEREOTYP 5: Osoby chorujące na anoreksję nie jedzą bądź jedzą tylko „zdrowo” 24
STEREOTYP 6: Napad jedzeniowy to zwykłe łakomstwo 27
STEREOTYP 7: Zaburzenia odżywiania to problem dotyczący wyłącznie kobiet 30
STEREOTYP 8: Z zaburzeń odżywiania można wyjść samemu 32
Podsumowanie 37
2. Co wpływa na rozwój zaburzeń odżywiania? 39
Genetyka 41
Cechy osobowości 42
Samoocena 43
Stosunek do jedzenia 45
Poczucie własnej atrakcyjności 46
Perfekcjonizm 47
Potrzeba samokontroli 48
Emocje i nastroje 49
Doświadczenia życiowe 51
Rodzina 55
Kultura i społeczeństwo 59
3. Proces zmiany i droga ku zdrowiu 67
O zaburzeniach odżywiania przez pryzmat osobistych doświadczeń 67
Lęk związany ze zmianą w trakcie leczenia 70
Utrata kontroli i bezpieczeństwa 71
„Ja” jako choroba 72
Czas wyzdrowieć? 74
Znaczenie masy ciała i liczb 78
Suma znaczeń 81
4. Aspekt psychodietetyczny 89
5. Na zakończenie… 113
Czym jest zdrowie? 113
Kilka słów do was… 115
Charakterystyka poszczególnych zaburzeń odżywiania 118
Piśmiennictwo 123