Koktajle dla czarownic

Przedmowa do polskiego wydania

Wstęp

CZĘŚĆ 1 Świat czarów i alkoholu

ROZDZIAŁ 1 Powiązanie między alkoholem a zaklęciami

Historyczne korzenie alkoholu w czarostwie

Czary i alkohol obecnie

Wzmocnienie połączenia

Magiczne libacje i odpowiedzialność

Początki

ROZDZIAŁ 2 Podstawy barmaństwa

Odmiany alkoholi

Alkohol i woda

Akcesoria

Naczynia do napojów

Pojęcia i techniki barmańskie

Tworzenie mikstur przy ograniczonym budżecie

Przygotowanie do zaklęć

ROZDZIAŁ 3 Podstawy czarostwa

Magiczne żywioły

Twój własny, niepowtarzalny akcent

Ustalanie intencji i przygotowywanie przestrzeni

Pierwszy koktajl

ROZDZIAŁ 4 Magiczne składniki

Bittersy

Octy pitne

Ocet jeżynowy

Ocet żurawinowy

Zaklęte syropy

Prosty syrop cukrowy

Syrop miodowy

Grenadyna

Syrop miodowy z czarnym bzem

Syrop bergamotkowo-imbirowy

Syrop waniliowy

Syrop lawendowo-rumiankowy

Syrop jaśminowo-cynamonowo-miodowy

Syrop z pokrzywy i hyzopu

Syrop z liści laurowych i pomarańczy

Syrop miodowy hibiskusowo-różany

Syrop rozmarynowo-szafranowy

Napary

Bourbon z orzechami laskowymi i rumiankiem

Gin jaśminowy

CZĘŚĆ 2 Magiczne koktajle

ROZDZIAŁ 5 Jesienne koktajle

Czarny Kot

Ognisty Koktajl Mabon

Wagi

Księżycowa Ofiara

Kosmo Czarownicy

Margarita Krwawego Księżyca

Martini Jasnego Umysłu

Żądlący Skorpion

Żniwiarz

Kocioł Czarownicy

Zaklęty Liść

Wróżka Śnieżnego Księżyca

Dynia Obfitości

Ochronny Gin Gibson

Biały Rosjanin Dębowego Księżyca

Jaśminowy Łucznik

Schodząca Persefona

ROZDZIAŁ 6 Zimowe koktajle

Przebudzenie Yule Mule

Ofiara Czarownicy

Złoty Baran

Urocza Dama

Ogień Inspiracji

Uziemiający Highball

Ochrona Żurawiny

Miłosny Napar Czarownicy

Perswazja Mokki

Wewnętrzne Dziecko Sake

Gorący Cydr Płodności

Oczyszczająca Kropla Cytryny Imbolc

Kawa Miłosnych Uniesień

Ciemne i Burzliwe Zarabianie Pieniędzy

Senne Loty

Niepowtarzalny Miętowy Julep

Odświeżający Czekoladowy Luksus

ROZDZIAŁ 7 Wiosenne koktajle

Zaklęte Jajo

Słońce i Dym

Harmonia Kwiecistego Księżyca

Błogosławieństwo Siedmiu Ziół

Zielony Człowiek

Talizman Miłości

Eliksir Palomy

Wenus Spritzer

Uzdrawiający Eliksir z Czarnego Bzu

Mimoza Dobrego Nastroju

Upiększenie Mlecznego Księżyca

Ulubieniec Beltane

Mojito Pamięci

Mądre Słowo

Eliksir Pożądania Afrodyty

Decydent

Daiquiri Truskawkowego Księżyca

Eliksir Ekspedyta

ROZDZIAŁ 8 Letnie koktajle

Rewitalizująca Tequila Sunrise

Lawendowy Sazerac

Oczyszczająca Wódka Collins

Eliksir Duchowego Uzdrowienia

Ostatnie Słowo Miłości

Porywająca Letnia Bryza

Świąteczna Sangria

Pieśń Syreny

Uzdrowiciel Harmonii

Zwycięski Lew

Odnowiona Miłość

Ochrona Dobrobytu

Pogromca Blokad

Shandy Jęczmiennego Księżyca

Eliksir Uziemiający Merkurego

Koktajl z Księżycowym Winem

Eliksir Miłości Nr 10

Zabawna Wróżka

Dodatek A: Klasyczne przepisy na koktajle

Dodatek B: Symbolika roślin

Bibliografia

Przeliczniki miar i wag

O Autorce