ebook Istota ryżu O duszy japońskiego jedzenia Michael Booth

Odkryj bogatą kuchnię i kulturę Japonii dzięki fascynującej podróży Michaela Bootha w jego ebooku "Istota ryżu". Wydane przez Wydawnictwo Naukowe PWN w 2018 roku, ta książka zabiera Cię w niezapomnianą podróż po japońskich smakach i tradycjach.

"Istota ryżu" to nie tylko opowieść o jedzeniu – to porywająca historia rodziny, która przez trzy miesiące przemierza kraj od Okinawy po Hokkaido, odkrywając zarówno wyrafinowane, jak i nieznane składniki oraz techniki. Autor ebooka dzieli się wiedzą o słynnych restauracjach, mistrzach kuchni i codziennym życiu Japończyków, którzy z oddaniem dbają o jakość swoich potraw.

Dzięki temu ebookowi dowiesz się więcej o japońskiej tradycji kulinarnej, tak cenionej przez UNESCO i docenianej na całym świecie. Michael Booth przybliża nam nie tylko smaki ramen i sushi, ale także pokazuje wpływ katastrofy w Fukushimie na rolnictwo i gospodarkę Japonii.

"Istota ryżu" to ebook, który zaspokoi głód wiedzy o kuchni Japonii. Poznaj japońską etykę pracy, rzemiosło i tradycje, które tworzą unikalną kulturę tego niezwykłego kraju.

Nie czekaj – pobierz dziś swoją kopię ebooka "Istota ryżu" i wyrusz z Michaelem Boothem w podróż pełną smaków, zapachów i rytuałów!