ebook Laboratorium w szufladzie Biologia Stanisław Łoboziak

Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN

Rok wydania: 2016

Chwila bez biologii… nie istnieje. W nas i wokół nas kipi życie. Dlaczego by wobec tego nie poznać go bliżej, najlepiej we własnym laboratorium? By nie sięgać daleko, można zacząć od siebie. Przekonajmy się że pobranie, wybarwienie i obserwacja własnych komórek nabłonkowych jest bardzo prosta, a wynik takiego badania niezwykle efektowny. A pyszny truskawkowy koktajl alkoholowy – margarita – świetnie nadaje się do izolacji i obserwacji DNA. Najlepszym poradnikiem jak stworzyć własne laboratorium biologiczne jest „Laboratorium w szufladzie: Biologia”. Więcej, to także bardzo szczegółowy opis kilkudziesięciu doświadczeń starannie wybranych, sprawdzonych i solidnie opisanych przez autora. Jeżeli nie nużą cię długotrwałe obserwacje, budowa kopii zestawu doświadczalnego WINOGRAD pracującego na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej na pewno dostarczy wielu wrażeń. Podobnie, jak hodowla dżdżownic. To nic trudnego, obserwować ich życie pod ziemią. Na badania w Twoim laboratorium czeka bioluminescencja, pierwotniaki i rośliny owadożerne. A ponieważ biologowi – praktykowi rozkosze podniebienia są nieobce, zrobisz samodzielnie wspaniały jogurt lub wyhodujesz smaczne boczniaki. Te i wiele innych doświadczeń byłoby trudno przeprowadzić bez znajomości chemii, preparatyki i metod instrumentalnych. Autor nie pozostawia także na tym polu czytelnika-eksperymentatora bez wsparcia. Znajdziemy w Biologii laboratoryjną książkę kucharską, obszerny rozdział opisujący, jak samodzielnie przygotować niezbędne odczynniki. Takiej wiedzy nie zdobędziemy w szkolnej ławce. Trzeba stworzyć własne, choćby miniaturowe, laboratorium. Wyposażyć je, pozakładać hodowle, nasadzić roślin, a później zakasać rękawy i z „laboratorium w szufladzie: Biologia” pod ręką rozpocząć doświadczenia. Szybko przekonasz się że było warto!

Spis treści ebooka Laboratorium w szufladzie Biologia

WSTEP 7

KUCHNIA – NASZE LABORATORIUM 8

DNA – PRZEPIS NA ZYCIE 10
BARWIENIE KOMÓREK 12
BARWIENIE CHROMOSOMÓW 16
IZOLACJA DNA 20

FOTOSYNTEZA – APETYT NA SWIATŁO 24
BABELKI NA MOCZARCE 26
KULKI Z GLONÓW 28
CHLOROPLASTY W LISCIU 32
FOTOLIZA WODY (REAKCJA HILLA) 34
ZIELONY CZY CZERWONY 38
BIOLUMINESCENCJA 46

RESTAURACJA PEŁNA GOSCI – GLEBA 52
PRZEPUSZCZALNOSC GLEBY 54
GLEBA JAKO GABKA 56
RUROCIAGI W ROSLINACH 60
JAKA GLEBE LUBIA ROSLINY 64
WSKAZNIK Z CZERWONEJ KAPUSTY 66
DZDZOWNICE W SŁOIKU 68
BRODAWKI ŁUBINU (ROSLINNE SYMBIOZY) 70
TECZOWA KOLUMNA 74

WODA – PODSTAWA MENU 78
KOLUMNA DO OCZYSZCZANIA WODY 80
FILTR Z DREWNIANEGO KOŁKA 84
pH WODY 88
AZOT AMONOWY W WODZIE (NH ²) 90
AZOTANY(V) (NO–) I AZOTANY(III) (NO–) W WODZIE 92
FOSFORANY W WODZIE (PO–) 94
ORGANIZMY WSKAZNIKOWE 100

MIKROORGANIZMY – PIERWSI KUCHARZE SWIATA 102
SZUKANIE BAKTERII 104
BARWIENIE GRAMA 112
CIASTO ROSNIE 118
DOMOWY JOGURT 122
MLEKO DLA NIETOLERUJACYCH LAKTOZY 124

HODOWLE – DOMOWE ZOO 126
DOMOWE GRZYBOBRANIE – HODOWLA BOCZNIAKA NA PAPIERZE TOALETOWYM 126
SŁODKOWODNE SKORUPIAKI – HODOWLE ROZWIELITEK 130
SWIATŁO Z GŁEBIN OCEANU – BIOLUMINESCENCYJNE OKRZEMKI 132
SWIECACE PRÓCHNO – BIOLUMINESCENCYJNE GRZYBY 136
ROSLINY OWADOZERNE – ROSICZKI W DOMU 138
MUCHA W PUŁAPCE – UPRAWA MUCHOŁÓWKI 142
PIERWOTNIAKI – HODOWLA NA SIANIE 146
BIOSENSOR – HODOWLA BŁOTNIARKI STAWOWEJ 148

LABORATORYJNA KSIAZKA KUCHARSKA 150
Alginian sodu – roztwór 3-procentowy 150
Chlorek wapnia (CaCl) – roztwór 2-procentowy 150
Kwas solny (HCl) – roztwór 1-molowy 151
Kwas solny (HCl) – roztwór 0,1-molowy 151
Wodorotlenek sodu (NaOH) – roztwór 10-molowy 152
Wersenian disodu dwuwodny – roztwór 0,5-molowy 152
Płyn utrwalający (płyn Carnoya) 153
Korzenie cebuli – uprawa 153
Orceina – roztwór 154
Fiolet krystaliczny – roztwór (barwienie Grama) 154
Fuksyna – roztwór (barwienie Grama) 155
Zagęszczona hodowla glonów Scenedesmus obliquus 156
Wskaźnik poziomu dwutlenku węgla – roztwór 10 x stężony 157
Roztwory wzorcowe wskaźnika poziomu dwutlenku wegla 157
Wskaźnik poziomu dwutlenku węgla – roztwór 1 x stężony 158
Ditionian sodu – roztwór 1-procentowy 159
Wskaźnik obecnosci tlenu (indygo karmin) 159
Kwasek cytrynowy – roztwór 1-procentowy 160
Bufor fosforanowy z dodatkiem glukozy i chlorku potasu o stezeniu 0,15-molowym 160
Chloroplasty – izolacja (reakcja Hilla) 161
2,6-Dichlorofenoloindofenol (DCIP) – roztwór 0,1-procentowy 161