Lektyny - toksyny ukryte w popularnych warzywach i owocach
  • -17%

ebook Lektyny - toksyny ukryte w popularnych warzywach i owocach Miriam Schaufler, Walter A. Drössler

Lektyny, to trujące białka obecne w codziennej diecie Twojej rodziny. Dzięki tej książce poznasz skutki ich przedawkowania (choroby autoimmunologiczne) oraz dowiesz się jak bezpiecznie spożywać ulubio Miriam Schaufler, Walter A. Drössler
Wydawca: Vital
Rok wydania: 2019
Opis Spis treści Szczegóły Recenzje

Rośliny nas nie lubią! Jeśli żyłeś w przekonaniu, że jest inaczej, to pora otworzyć oczy. Aby zapewnić sobie przeżycie mają do dyspozycji bogaty arsenał broni biologicznych. Wśród nich jedną z najgroźniejszych są lektyny, toksyczne białka, które chronią je przed drapieżnikami. Dzięki tej książce dowiesz się, w których popularnych warzywach i owocach występują, poznasz całe spektrum dolegliwości, jakie wywołują, a także nauczysz się technik eliminowania ich z ulubionych jarzyn. Autorzy odpowiadają również na pytanie czy w produktach ekologicznych jest mniej lektyn oraz czy odżywianie zgodne z grupą krwi uchroni Cię przed niebezpieczeństwem związanym z ich spożywaniem. Lektyny – niebezpieczna broń roślin!

Spis treści ebooka Lektyny - toksyny ukryte w popularnych warzywach i owocach

Lektyny – gorąca dyskusja


ROŚLINY NAS NIE LUBIĄ


Tak rośliny chronią się przed swoimi wrogami


Kolory, włoski, goryczka i inne mechanizmy obronne


Również rośliny się komunikują


Znaczenie wtórnych substancji roślinnych


Złe dla zwierząt, dobre dla nas?


Przegląd składników antyodżywczych


Lektyny i ich działanie


Jak lektyny oddziałują na organizmy


Mdłości, gorączka i inne objawy zatrucia


Jakie choroby powodują lektyny


Bariera jelitowa i zespół nieszczelnego jelita


Choroby autoimmunologiczne i ich związek z lektynami


Życie wolne od lektyn – tak czy nie?


Pozytywne opisy doświadczeń pozostawiają nadzieję


LEKTYNY W NASZYCH PRODUKTACH SPOŻYWCZYCH


Wolne od lektyn i zawierające lektyny produkty spożywcze


Warzywa i rośliny strączkowe


Soja i produkty sojowe


Samodzielnie przygotowane chipsy z pasternaku


Sałata


Algi


Owoce


Zboża i produkty zbożowe


Orzechy i nasiona


Mięso, ryby i owoce morza


Mleko i produkty mleczne


Samodzielnie przygotowany jogurt kokosowy


Zioła i przyprawy


Tłuszcze i oleje


Dodatki, słodycze, cukier i słodziki


W ten sposób można unieszkodliwić lektyny


Możliwość 1. Namaczanie


Możliwość 2. Gotowanie w szybkowarze


Możliwość 3. Wystarczająco długie gotowanie


Możliwość 4. Pozwolenie na kiełkowanie


Możliwość 5. Obieranie


Możliwość 6. Fermentowanie


Tak samodzielnie sfermentujesz warzywa


PLAN 4-TYGODNIOWY


Przygotowanie na wolny od lektyn plan żywienia


Protokół żywienia


Produkty spożywcze i napoje


Wskazówki na temat podanych ilości


Objawy, dolegliwości i odczucia


Twój osobisty protokół żywienia


Plan 4-tygodniowy i jego zastosowanie


Tydzień 1.


Tydzień 2.


Tydzień 3.


Tydzień 4.


PRZEPISY


Śniadanie


Obiad


Kolacja


O Autorach


 


 

Szczegóły ebooka Lektyny - toksyny ukryte w popularnych warzywach i owocach

Wydawca:
Vital
Rok wydania:
2019
Typ publikacji:
Ebook
Język:
polski
Format:
pdf,epub,mobi
ISBN:
978-83-8168-232-9
ISBN wersji papierowej:
978-83-8168-128-5
Autorzy:
Miriam Schaufler,Walter A. Drössler
Tłumacze:
Kamila Wysocka
Liczba Stron:
102

Recenzje ebooka Lektyny - toksyny ukryte w popularnych warzywach i owocach

Średnia ocena

0.0
0 recenzji

  • Reviews (0)

@CUSTOMER_NAME@

@COMMENT_TITLE@

@COMMENT_COMMENT@

@COMMENT_AVATAR@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@ @VERIFY_PURCHASE@
@COMMENT_DATE@
@COMMENT_NO_APPROVE@

@COMMENT_COMMENT@

Reply
@COMMENT_AVATAR@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@ @VERIFY_PURCHASE@
@COMMENT_DATE@
@COMMENT_NO_APPROVE@

@COMMENT_COMMENT@

Reply

Na jakich urządzeniach mogę czytać ebooki?

Ikona ebooka Na czytnikach Kindle, PocketBook, Kobo i innych
Ikona komutera Na komputerach stacjonarnych i laptopach
Ikona telefonu Na telefonach z systemem ANDROID lub iOS
Ikona urządzenia elektroniczne Na wszystkich urządzeniach obsługujących format plików PDF, Mobi, EPub
  • -17%
-17% 39,30 zł
32,65 zł
Najniższa cena z 30 dni: 32,65 zł