Nazwy potraw w języku rosyjskim XIX wieku

ebook Nazwy potraw w języku rosyjskim XIX wieku Jolanta Kur-Kononowicz

Jolanta Kur-Kononowicz
Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
Rok wydania: 2015
Opis Spis treści Szczegóły Recenzje

Odkryj fascynujący świat nazw potraw w języku rosyjskim XIX wieku, zaprezentowany przez Jolantę Kur-Kononowicz w jej cennej monografii wydanej przez Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego w 2015 roku. Ta publikacja skierowana jest do miłośników kultury i języka wschodniosłowiańskiego, którzy pragną pogłębić swoją wiedzę na temat tradycji kulinarnych tego regionu.

Autorka poddaje analizie nazwy potraw z różnych grup tematycznych, takich jak pieczywo, zupy, dania mączne, mięsne czy desery. Każda nazwa to okno do bogactwa kulturowego i tradycji, które przetrwały wieki. Monografia ta jest nieocenionym źródłem informacji o składnikach potraw, sposobach ich przygotowania oraz obyczajach związanych z jedzeniem na terenach wschodnich Słowian.

Profesor zw. dr hab. Ewa Komorowska, recenzentka książki, podkreśla wartość naukową i edukacyjną tej pracy. Dzięki niej czytelnicy mają unikalną okazję do zgłębienia tajemnic kuchni wschodniosłowiańskiej, odkrywając przy tym fascynujący język i obyczaje dawnych czasów.

Jeśli szukasz ebooka, który zaspokoi Twoją ciekawość światem kultury i tradycji kulinarnych, nie przegap tego wydawnictwa! Dostępny w formacie PDF, możesz go łatwo pobrać i czytać na dowolnym urządzeniu. Odkryj sklep z ebookami, gdzie znajdziesz najlepsze publikacje cyfrowe, w tym literaturę piękną oraz bestsellery ebooki. Czytanie ebooków to wygodna i dostępna forma poszerzania horyzontów – pobierz teraz "Nazwy potraw w języku rosyjskim XIX wieku" i zanurz się w bogactwie języka oraz kultury wschodniosłowiańskiej.

Spis treści ebooka Nazwy potraw w języku rosyjskim XIX wieku

Wstęp 7

Rozdział I Nazwy potraw w opisie lingwistycznym i kulturologicznym 11

Rozdział II Nazwy potraw w języku rosyjskim XIX wieku 48
1. Nazwy pieczywa 48
2. Nazwy zup 112
3. Nazwy potraw mącznych smażonych i gotowanych 134
4. Nazwy deserów, zakąsek i łakoci 150
5. Nazwy potraw mięsnych lub zawierających w swym składzie mięso 161
6. Nazwy potraw z kaszy 171
7. Nazwy jajecznic i innych potraw z jaj 180
8. Nazwy galaret 189
9. Nazwy potraw z ryb 192
10. Nazwy przystawek 195
11. Nazwy kisieli 198
12. Nazwy potraw z grzybów 201

Rozdział III Nazwy potraw jako odzwierciedlenie aspektów kulturowych 203

Zakończenie 212

Wykaz skrótów 217
Słowniki i materiały źródłowe 217

Bibliografia 220

Alfabetyczny indeks nazw potraw 228

Summary 235

Szczegóły ebooka Nazwy potraw w języku rosyjskim XIX wieku

Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
Rok wydania:
2015
Typ publikacji:
Ebook
Język:
polski
Format:
pdf
ISBN:
978-83-7996-154-2
Autorzy:
Jolanta Kur-Kononowicz
Liczba Stron:
236

Recenzje ebooka Nazwy potraw w języku rosyjskim XIX wieku

Średnia ocena

0.0
0 recenzji

  • Reviews (0)

@CUSTOMER_NAME@

@COMMENT_TITLE@

@COMMENT_COMMENT@

@COMMENT_AVATAR@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@ @VERIFY_PURCHASE@
@COMMENT_DATE@
@COMMENT_NO_APPROVE@

@COMMENT_COMMENT@

Reply
@COMMENT_AVATAR@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@ @VERIFY_PURCHASE@
@COMMENT_DATE@
@COMMENT_NO_APPROVE@

@COMMENT_COMMENT@

Reply

Na jakich urządzeniach mogę czytać ebooki?

Ikona ebooka Na czytnikach Kindle, PocketBook, Kobo i innych
Ikona komutera Na komputerach stacjonarnych i laptopach
Ikona telefonu Na telefonach z systemem ANDROID lub iOS
Ikona urządzenia elektroniczne Na wszystkich urządzeniach obsługujących format plików PDF, Mobi, EPub
19,95 zł