
ebook Nazwy potraw w języku rosyjskim XIX wieku
Odkryj fascynujący świat nazw potraw w języku rosyjskim XIX wieku, zaprezentowany przez Jolantę Kur-Kononowicz w jej cennej monografii wydanej przez Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego w 2015 roku. Ta publikacja skierowana jest do miłośników kultury i języka wschodniosłowiańskiego, którzy pragną pogłębić swoją wiedzę na temat tradycji kulinarnych tego regionu.
Autorka poddaje analizie nazwy potraw z różnych grup tematycznych, takich jak pieczywo, zupy, dania mączne, mięsne czy desery. Każda nazwa to okno do bogactwa kulturowego i tradycji, które przetrwały wieki. Monografia ta jest nieocenionym źródłem informacji o składnikach potraw, sposobach ich przygotowania oraz obyczajach związanych z jedzeniem na terenach wschodnich Słowian.
Profesor zw. dr hab. Ewa Komorowska, recenzentka książki, podkreśla wartość naukową i edukacyjną tej pracy. Dzięki niej czytelnicy mają unikalną okazję do zgłębienia tajemnic kuchni wschodniosłowiańskiej, odkrywając przy tym fascynujący język i obyczaje dawnych czasów.
Jeśli szukasz ebooka, który zaspokoi Twoją ciekawość światem kultury i tradycji kulinarnych, nie przegap tego wydawnictwa! Dostępny w formacie PDF, możesz go łatwo pobrać i czytać na dowolnym urządzeniu. Odkryj sklep z ebookami, gdzie znajdziesz najlepsze publikacje cyfrowe, w tym literaturę piękną oraz bestsellery ebooki. Czytanie ebooków to wygodna i dostępna forma poszerzania horyzontów – pobierz teraz "Nazwy potraw w języku rosyjskim XIX wieku" i zanurz się w bogactwie języka oraz kultury wschodniosłowiańskiej.
Spis treści ebooka Nazwy potraw w języku rosyjskim XIX wieku
Wstęp 7Rozdział I Nazwy potraw w opisie lingwistycznym i kulturologicznym 11
Rozdział II Nazwy potraw w języku rosyjskim XIX wieku 48
1. Nazwy pieczywa 48
2. Nazwy zup 112
3. Nazwy potraw mącznych smażonych i gotowanych 134
4. Nazwy deserów, zakąsek i łakoci 150
5. Nazwy potraw mięsnych lub zawierających w swym składzie mięso 161
6. Nazwy potraw z kaszy 171
7. Nazwy jajecznic i innych potraw z jaj 180
8. Nazwy galaret 189
9. Nazwy potraw z ryb 192
10. Nazwy przystawek 195
11. Nazwy kisieli 198
12. Nazwy potraw z grzybów 201
Rozdział III Nazwy potraw jako odzwierciedlenie aspektów kulturowych 203
Zakończenie 212
Wykaz skrótów 217
Słowniki i materiały źródłowe 217
Bibliografia 220
Alfabetyczny indeks nazw potraw 228
Summary 235
Szczegóły ebooka Nazwy potraw w języku rosyjskim XIX wieku
- Wydawca:
- Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
- Rok wydania:
- 2015
- Typ publikacji:
- Ebook
- Język:
- polski
- Format:
- ISBN:
- 978-83-7996-154-2
- Autorzy:
- Jolanta Kur-Kononowicz
- Liczba Stron:
- 236
Recenzje ebooka Nazwy potraw w języku rosyjskim XIX wieku
-
Reviews (0)

Na jakich urządzeniach mogę czytać ebooki?

@CUSTOMER_NAME@
@COMMENT_TITLE@
@COMMENT_COMMENT@