- Nowość
ebook O sztuce kulinarnej
Apicjusz
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe UMK
Rok wydania:
2024
Szczęśliwie zachowane do naszych czasów dziełko pod tytułem „De re coquinaria", którego autorstwo przypisuje się Apicjuszowi, pod wieloma względami jest utworem niezwykłym i cennym dla współczesnego badacza starożytnej sztuki kulinarnej. Już sam fakt, iż jest ono jedyną książką kucharską spośród wielu, jakie znane były światu antycznemu w kręgu kultury śródziemnomorskiej, czyni je bezcennym zabytkiem piśmiennictwa rzymskiego.
Szczegóły ebooka O sztuce kulinarnej
- Wydawca:
- Wydawnictwo Naukowe UMK
- Rok wydania:
- 2024
- Typ publikacji:
- Ebook
- Język:
- polski
- Format:
- ISBN:
- 978-83-231-6029-8
- ISBN wersji papierowej:
- 978-83-231-6028-1
- Wydanie:
- 2
- Autorzy:
- Apicjusz
- Miejsce wydania:
- Toruń
- Liczba Stron:
- 292
Recenzje ebooka O sztuce kulinarnej
-
Reviews (0)
Na jakich urządzeniach mogę czytać ebooki?
Na czytnikach Kindle, PocketBook, Kobo i innych
Na komputerach stacjonarnych i laptopach
Na telefonach z systemem ANDROID lub iOS
Na wszystkich urządzeniach obsługujących format plików PDF, Mobi, EPub
- Nowość
28,00 zł
@CUSTOMER_NAME@
@COMMENT_TITLE@
@COMMENT_COMMENT@