- -11%
ebook O sztuce kulinarnej Ksiąg dziesięć
Apicjusz
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe UMK
Rok wydania:
2024
Szczęśliwie zachowane do naszych czasów dziełko pod tytułem „De re coquinaria", którego autorstwo przypisuje się Apicjuszowi, pod wieloma względami jest utworem niezwykłym i cennym dla współczesnego badacza starożytnej sztuki kulinarnej. Już sam fakt, iż jest ono jedyną książką kucharską spośród wielu, jakie znane były światu antycznemu w kręgu kultury śródziemnomorskiej, czyni je bezcennym zabytkiem piśmiennictwa rzymskiego.
Szczegóły ebooka O sztuce kulinarnej
- ISBN:
- 9788323160298
- Wydawca:
- Wydawnictwo Naukowe UMK
- Rok wydania:
- 2024
- Typ publikacji:
- Ebook
- Język:
- polski
- Format:
- Liczba stron:
- 292
- Miejsce wydania:
- Toruń
- ISBN dla wersji papierowej:
- 9788323160281
Recenzje ebooka O sztuce kulinarnej
-
Reviews (0)
Na jakich urządzeniach mogę czytać ebooki?
- -11%
-11%
28,00 zł
24,94 zł
@CUSTOMER_NAME@
@COMMENT_TITLE@
@COMMENT_COMMENT@