ebook Plon oraz wartość biologiczna ziela tymianku pospolitego (Thymus vulgaris L.) i cząbru ogrodowego (Satureia hortensis L.) ... Katarzyna Dzida

Tymianek i cząber należą do roślin zielarskich, których plonowanie i jakość surowca zależą od nawożenia mineralnego, przede wszystkim azotem i potasem. Celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu zróżnicowanego nawożenia azotem i potasem na plon, wartość biologiczną oraz skład chemiczny tymianku i cząbru. Doświadczenia empiryczne założone zostały w schemacie dwuczynnikowym, w których czynnikami badawczymi były rodzaj i dawka nawozu azotowego i potasowego. Wielkość plonu świeżej masy roślin tymianku i cząbru zmieniała się pod wpływem stosowanych nawozów azotowych i potasowych, jak również podawanych dawek azotu i potasu.
Uzyskane wyniki pozwalają na ocenę wartości biologicznej wybranych roślin przyprawowych i leczniczych oraz wnoszą cenne informacje na temat żywienia i użytkowania tych roślin.