2,00 zł

ebook Potrawy z ziemniaków Kuchnia polska. Poradnik Karol Skwira, Marzena Strzelczyńska

Przepisy na potrawy pikantne, słone i słodkie, na zapiekanki, kluski, knedle i placki. Interesujące połączenia ziemniaków z innymi warzywami, mięsem czy serami.

Wydawca: Literat

Rok wydania: 2011

Pobierz fragment

Odkryj bogactwo smaków ziemniaczanych potraw w książce "Potrawy z ziemniaków" autorstwa Karola Skwiry i Marzeny Strzelczyńskiej, wydanej przez Literat w 2011 roku. Ta publikacja cyfrowa zaprasza do podróży po kulinarnym świecie ziemniaków - najpopularniejszych warzyw w Polsce.

Dzięki tej książce elektronicznej znajdziesz propozycje na różnorodne dania - od pikantnych po słodkie, na zapiekanki, kluski i placki. Autorzy prezentują interesujące połączenia ziemniaków z innymi warzywami, mięsem czy serami, wzbogacając smak i wartość odżywczą potrawy.

Poznaj przepisy takie jak kopytka z wołowiną i sosem, placki z serem pleśniowym, knedle z jabłkami czy zapiekanka piwna z serem. Zaskocz rodzinę i gości niecodziennym podaniem tego codziennego składnika naszego pożywienia!

Wybierz najlepsze ebooki o kulinariach, które pomogą Ci odkryć nowe horyzonty smakowe. Czytaj w dowolnym formacie - PDF czy innych, dostępnych formatach elektronicznych. Kup e-booka i zanurz się w świecie kulinariów już teraz!

Spis treści ebooka Potrawy z ziemniaków

Wstęp 1
ZAPIEKANKI
Ze szparagami 4
Z koprem włoskim 4
Z mięsem mielonym 4
Warzywna z serem 6
Zielona 6
Ziemniaczana z serem 6
Warzywna kolorowa 8
Zapiekane purée 8
Z grzybami mun i orzechami 8
Warzywna z szynką 10
Piwna z serem 10
Z kalafiorem i boczkiem 10
PIECZONE, GOTOWANE, FASZEROWANE
Kopytka z wołowiną i sosem 12
Młode ziemniaki z cukinią i serem 12
Łódeczki z krabami 12
Nadziewane kalmarami 14
Nadziewane twarogiem i orzechami 14
Nadziewane wątróbką 14
Nadziewane schabem 16
Pikantne 16
Z tuńczykiem 16
Kopytka z orzechami 18
Nadziewane pieczarkami z grilla 18
Po hiszpańsku 18
Wiosenne koreczki 20
Faszerowane łososiem 20
Ze szpinakiem i serami 20
KLUSKI
Irenki 22
Ziołowe na ostro 22
Z oscypkiem 22
PLACKI
Z marchewką 24
Z szynką i ziołami 24
Z serem pleśniowym 24
KOTLECIKI
Z fasolką 26
Z pieczarkami 26
Ze szpinakiem i orzechami 26
Z mięsem mielonym 28
Słone 28
Z kokosem 28
KNEDLE
Z jabłkami 30
Z kapustą i grzybami 30
Z mięsem mielonym 30