ebook Spaghetti z ajwarem Karolina Bielenin-Lenczowska

Wydawca: Wydawnictwa Uniwersytetu Warszawskiego

Rok wydania: 2015

Tematem książki jest migracja zarobkowa macedońskojęzycznych muzułmanów z Macedonii do Włoch. Tytuł odzwierciedla zmiany, jakie zachodzą w ich codziennym życiu. Materiały zebrane podczas badań etnograficznych posłużyły do analizy doświadczenia migracji, a zwłaszcza tego, jak różni się ono w wymiarze płciowym i międzypokoleniowym. Badanie transnarodowych czy translokalnych praktyk jest bardzo dynamiczne, książka pokazuje zatem pewien moment w indywidualnych i zbiorowych życiach Torbeš?ów, przefiltrowany przez własne doświadczenie badaczki.

*********

Spaghetti with ajvar. Translocal everyday life of Muslims in Macedonia and Italy

The subject of the book is the labor migration of Macedonian-speaking Muslims from Macedonia to Italy. The materials collected during the ethnographic research were used to analyze the experience of migration, and especially how it differs in the gender and intergenerational dimensions.

Spis treści ebooka Spaghetti z ajwarem

Wprowadzenie 7

Rozdział I. Migracja i mobilność w naukach społecznych 11

Rozdział II. Metoda: kobieta, badaczka, cudzoziemka, matka – kwestie etyki i relacje władzy 24
Antropolożka w terenie: zmiany i negocjacje ról 26
Relacje władzy i kłopoty z reprezentacja 30
W stronę˛ zaangażowania 35

Rozdział III. Tereny 39
Macedonia i Włochy – podążając za migrantami 45
Facebook – narzędzie komunikacji i źródło wiedzy 50

Rozdział IV. Ludzie: macedońskojęzyczni muzułmanie / Torbeše / Našinci 56

Rozdział V. Lokalne islamy w Macedonii 68
Sąsiedztwo prawosławno-muzułmańskie 70
Wspólne miejsca święte 76
Islam bałkański vs. islam europejski 87

Rozdział VI. Gurbet, pečalba, iseleništvo, diaspora – historyczne i społeczne przemiany wzorców mobilności w Macedonii 93
Tradycyjna pečalba i migracje za ocean 94
Migracja ze wsi do miast i gastarbeiterzy 100
Postsocjalistyczne reżimy mobilności albo iseleništvo 104
Rekanska dijaspora – lokalne konceptualizacje globalnych pojęć 111

Rozdział VII. Od emigracji do imigracji – specyfika Włoch 118
Imigranci w prawie włoskim 122
Collaboratrice familiare – kobiety na rynku usług domowych 124
Muzułmanie w krajobrazie społecznym i kulturowym Włoch 127

Rozdział VIII. Upłciowione doświadczenie migracji 133
Czy migracja ma płeć? Stan badań 133
Konstruowanie, reprodukowanie i przemiany ról płciowych wśród migrantów z Macedonii do Włoch 140

Rozdział IX. Translokalna codzienność – dolu 154
Sierpień – miesiąc pečalbarów 155
Domy i wesela, czyli o tradycji i prestiżu 156
Šetanje 168

Rozdział X. Translokalna codzienność – Italija 177
Spaghetti z ajwarem – o jedzeniu 177
Islam – o praktyce religijnej za granicą 189
Wielojęzyczność na co dzień 205
Kto jest transmigrantem? 211

Rozdział XI. O mobilizacji i zmianie społecznej 217
Pokolenie pomiędzy 219
Save Radika – w obronie przyrody i demokracji 227
Diaspora na rzecz Radiki 228
Dla demokracji, przeciwko marginalizacji 230
Wybory w Macedonii i dalsza walka o uznanie 233

Zakończenie 239
Spis wywiadów i rozmów wykorzystanych w książce 243
Bibliografia 247
Indeks rzeczowy 268
Indeks nazwisk 270