- Za darmo
![Zrównoważona produkcja trzody chlewnej w systemie wolnowybiegowym](https://bezkartek.com/3306387-large_default/zrownowazona-produkcja-trzody-chlewnej-w-systemie-wolnowybiegowym.jpg)
Ebook Zrównoważona produkcja trzody chlewnej w systemie wolnowybiegowym
Monika Gębska, Anna Grontkowska, Anna Rekiel, Marcin Sońta
0,00 zł
Opis treści
Chów świń w systemie wolnowybiegowym jest współczesną coraz popularniejszą alternatywą produkcji intensywnej, wielowektorowej. Obecnie konsumenci coraz częściej zwracają uwagę na to czy mięso pozyskiwane jest od zwierząt utrzymywanych w warunkach dobrostanu, pochodzących z produkcji zrównoważonej. W tym duchu autorzy przedstawili zasady produkcji wolnowybiegowej, omawiając szczegółowo warunki utrzymania świń, ich żywienie, zagospodarowanie terenu, zasady bioasekuracji zapewniające bezpieczeństwo sanitarne, rasy świń predysponowane do tego typu produkcji, behawior świń jako podstawowy wskaźnik dobrostanu, czynniki determinujące jakość pozyskiwanego mięsa oraz zagrożenia dla środowiska. Monografię autorzy wzbogacilio przedstawienie wyników swoich badań z tego zakresu.
Szczegóły ebooka Zrównoważona produkcja trzody chlewnej w systemie wolnowybiegowym
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego SGGW w Warszawie
- Rok wydania:
- 2022
- Typ publikacji:
- Ebook
- Format:
- ISBN:
- 978-83-8237-107-9
- ISBN wersji papierowej:
- 978-83-8237-121-5
- Wydanie:
- 1
- Autorzy:
- Monika Gębska,Anna Grontkowska,Anna Rekiel,Marcin Sońta
- Miejsce wydania:
- Warszawa
- Liczba Stron:
- 179
- Czas realizacji zamówienia:
- Do 10 min
@CUSTOMER_NAME@
@COMMENT_TITLE@
@COMMENT_COMMENT@