Żywność fermentowana i probiotyczna
  • -17%

ebook Żywność fermentowana i probiotyczna Michael Dietz

Odkryj przepisy na fermentowane i probiotyczne potrawy z ogólnodostępnych składników. Opisane potrawy poprawiają wchłanialność witamin i żelaza. Pozytywnie wpływają na przepływ krwi, aktywują pracę tr Michael Dietz
Wydawca: Vital
Rok wydania: 2017
Zobacz fragment
Pobierz fragment
Opis Spis treści Szczegóły Recenzje

Fermentacja to proces, w którym mikroorganizmy przetrawiają do pewnego stopnia produkty spożywcze i przez to poprawiają wartość i przyswajalność znajdujących się w nich substancji odżywczych. Dzięki tej książce samodzielnie przygotujesz zdrowe pikle, kimchi, sunomono czy tofu. Poznasz tajniki kiszenia i marynowania popularnych warzyw takich jak kapusta, marchew czy buraki. Opisane potrawy poprawiają wchłanialność witamin i żelaza. W znaczący sposób pobudzają trawinie tłuszczów i białka. Pozytywnie wpływają na przepływ krwi w jelitach, aktywują pracę trzustki i oczyszczają krew. Żywność fermentowana i probiotyczna poprawia pracę mózgu i uspokaja system nerwowy. Oczyszcza organizm ze środków konserwujących, wzmacniaczy smaku i złogów. Trwale, smacznie, zdrowo.

Spis treści ebooka Żywność fermentowana i probiotyczna

Przedmowa
Podstawy odżywiania
Historia fermentacji
Czym jest fermentacja?
Korzyści dla zdrowia
Na co zwrócić uwagę?
Trwałość i przechowywanie


Przepisy
Kombucha
Napój super Chi
Zalewa z czerwonych buraków
Naleśniki na zakwasie
Całonocna owsianka
Zupa ryżowa (congee)
Krem z tofu
Ziołowe pesto
Marynowane tofu
Kapusta kiszona
Kimchi
Sunomono
Maniok
Pikle z imbiru
Papryka
Cebule marynowane
Pikle czosnkowe


Ogórki
Marynowane cytryny
Pikle z szalotki
Chrzan
Pikle z kombu
Chili!
Karczochy
Okra
Pikle z marchwi
Warzywa korzeniowe
Marynowana rzodkiew
Morska siła
Pikle z buraka
Tursija
Pomidory marynowane
Natto


O Autorze
Spis ilustracji

Szczegóły ebooka Żywność fermentowana i probiotyczna

Wydawca:
Vital
Rok wydania:
2017
Typ publikacji:
Ebook
Język:
polski
Format:
pdf
ISBN:
978-83-8168-203-9
ISBN wersji papierowej:
978-83-65404-57-2
Autorzy:
Michael Dietz
Tłumacze:
Małgorzata Rzepka
Liczba Stron:
128

Recenzje ebooka Żywność fermentowana i probiotyczna

Średnia ocena

0.0
0 recenzji

  • Reviews (0)
    • All reviews (0)
    • Excellent (0)
    • Good (0)
    • Medium (0)
    • Poor (0)
    • Terrible (0)

@CUSTOMER_NAME@

@COMMENT_TITLE@

@COMMENT_COMMENT@

@COMMENT_AVATAR@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@ @VERIFY_PURCHASE@
@COMMENT_DATE@
@COMMENT_NO_APPROVE@

@COMMENT_COMMENT@

Reply
@CURRENT_AVATAR@
@COMMENT_AVATAR@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@ @VERIFY_PURCHASE@
@COMMENT_DATE@
@COMMENT_NO_APPROVE@

@COMMENT_COMMENT@

Reply

Na jakich urządzeniach mogę czytać ebooki?

Ikona ebooka Na czytnikach Kindle, PocketBook, Kobo i innych
Ikona komutera Na komputerach stacjonarnych i laptopach
Ikona telefonu Na telefonach z systemem ANDROID lub iOS
Ikona urządzenia elektroniczne Na wszystkich urządzeniach obsługujących format plików PDF, Mobi, EPub
  • -17%
-17% 24,90 zł
20,69 zł
Najniższa cena z 30 dni: 20,69 zł

Podobne ebooki do 30-dniowe wyzwanie: odkryj pełny potencjał ChatGPT i wykorzystaj jego moc

Dieta keto
  • -11%
Ebook

Dieta keto

Ewelina Podrez-Siama
34,99 zł 31,17 zł
Najniższa cena z 30 dni: 31,17 zł
Zimne kąpiele
  • -11%
Ebook

Zimne kąpiele

Michał Sroka
36,90 zł 32,88 zł
Najniższa cena z 30 dni: 32,88 zł

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce lub konfiguracji usługi.