-17%

ebook Alchemia ziół i przypraw. Uzdrawiaj tym, co masz w kuchni Rosalee de la Foret

Zioła i przyprawy odbudują Twoje zdrowie. Mogą poprawić nastrój i zredukować objawy stresu. Zapewnią Ci prawidłowe trawienie i przyswajanie substancji odżywczych, a także zapobiegną wielu przewlekłym

Wydawca: Vital

Rok wydania: 2017

Pobierz fragment

Ta książka pokaże Ci, jak korzystać z mocy ziół i przypraw w codziennym życiu za pomocą praktycznych przepisów: naparów i prostych, ale silnych, ziołowych lekarstw, a także śniadań, obiadów, kolacji, a nawet deserów. Odkryjesz tajniki zielarstwa, które wzmocnią i poprawią Twoje zdrowie na resztę życia. Samodzielnie przygotujesz czosnkowy hummus, który wesprze Twój system immunologiczny. Na bóle mięśni wypróbujesz maść z pieprzu cayenne, aby je złagodzić. Z przyjemnością wypijesz korzenną kawę, która jest potężnym antyoksydantem. Odpowiednio dobrane zioła i przyprawy dostarczą Ci niezbędnych składników odżywczych i wesprą naturalną energię. Spowolnią procesy starzenia się organizmu i poprawią jego funkcjonowanie i odporność. Zioła i przyprawy na wagę zdrowia!

Spis treści ebooka Alchemia ziół i przypraw. Uzdrawiaj tym, co masz w kuchni

Przedmowa Rosemary Gladstar
Wprowadzenie 17

Część I: Wprowadzenie do ziół i przypraw

Rozdział 1: Korzyści płynące z ziół i przypraw
Rozdział 2: Skąd wiemy, że zioła to potrafią?
Rozdział 3: Dopasowanie ziół do siebie – nie do dolegliwości
Rozdział 4: Jak wyciągnąć z tej książki największe korzyści

Część II: Zioła

Ostre
Rozdział 5: Czarny pieprz
Rozdział 6: Cayenne
Rozdział 7: Cynamon
Rozdział 8: Koper Włoski
Rozdział 9: Czosnek
Rozdział 10: Imbir 123
Rozdział 11: Bazylia azjatycka
Rozdział 12: Lawenda
Rozdział 13: Gorczyca
Rozdział 14: Gałka muszkatołowa
Rozdział 15: Natka pietruszki
Rozdział 16: Mięta
Rozdział 17: Rozmaryn
Rozdział 18: Szałwia
Rozdział 19: Tymianek
Rozdział 20: Kurkuma

Słone
Rozdział 21: Pokrzywa

Kwaśne
Rozdział 22: Bez
Rozdział 23: Głóg
Rozdział 24: Melisa
Rozdział 25: Róża
Rozdział 26: Herbata

Gorzkie
Rozdział 27: Karczoch
Rozdział 28: Kakao
Rozdział 29: Rumianek
Rozdział 30: Kawa
Rozdział 31: Mniszek

Słodkie
Rozdział 32: Ashwangandha
Rozdział 33: Traganek

Posłowie
Tabela przeliczeniowa jednostek
Słowniczek
Zalecane źródła
Końcowe uwagi
Indeks
Podziękowania
O autorce