ebook Dieta kontra rak Żywienie w chorobie nowotworowej Anna Rogulska

Wydawca: PZWL

Rok wydania: 2016

Czy zastanawiałeś się, jak wspierać bliską osobę walczącą z chorobą nowotworową? Dieta kontra rak, autorstwa Anny Rogulskiej i wydana przez PZWL w 2016 roku, to Twój przewodnik po zdrowych posiłkach i odpowiedniej diecie dla osób poddawanych leczeniu onkologicznemu. Ten ebook, dostępny również w formacie PDF, zawiera cenne wskazówki i przepisy, które pomogą Ci stworzyć codzienne menu dla osoby chorej.

W tej książce elektronicznej znajdziesz inspirujące przepisy na lekkie i zdrowe potrawy oraz przykładowe jadłospisy, które możesz modyfikować według preferencji chorego. Jeśli Twoja mama, tata, siostra lub przyjaciółka zmaga się z rakiem, to ten ebook stanie się dla Ciebie nieocenionym wsparciem w codziennym żywieniu osoby leczonej. Znajdziesz tu także informacje o dolegliwościach takich jak brak apetytu, zaparcia, wymioty czy biegunka, które towarzyszą chorym onkologicznie.

Dzięki tej publikacji cyfrowej zrozumiesz cierpienie bliskiej Ci osoby i dowiesz się, jak odpowiednia dieta może łagodzić i minimalizować nieprzyjemne objawy. Jeśli szukasz książek elektronicznych, które pomogą Ci w codziennym życiu, to Dieta kontra rak jest idealnym wyborem. Kup e-booka teraz i zacznij wspierać bliskich na nowo odkrytym poziomie.

Nie czekaj, pobierz ebook i rozpocznij przygodę z zdrowym żywieniem w chorobach nowotworowych. Czytanie ebooków nigdy nie było tak proste - wybierz ebooki najlepsze dla siebie i ciesz się lekturą w dowolnym miejscu i czasie.

Spis treści ebooka Dieta kontra rak

Przedmowa 9
Czy zastosowanie odpowiedniej diety może chronić przed zachorowaniem na raka? 13
Produkty antynowotworowe prosto z natury 14

Prawidłowe przechowywanie produktów spożywczych 23
Jak prawidłowo przechowywać wybrane produkty spożywcze? 24

Dieta w trakcie leczenia onkologicznego 31
Piramida Zdrowego Żywienia i wskazówki dotyczące zdrowego przygotowania posiłków 32
Dieta bogatobiałkowa 36
Zapotrzebowanie na energię, białko, tłuszcze, węglowodany i błonnik 45
Witaminy i składniki mineralne niezbędne w diecie 57
Dwanaście grup produktów ułatwiających planowanie zbilansowanego jadłospisu 66
Sól zalecana czy przeciwwskazana? 94
Zapotrzebowanie na płyny 100

Wskazówki dietetyczne w wybranych metodach leczenia onkologicznego 107
Wskazówki dietetyczne przed i po zabiegu operacyjnym 108
Wskazówki dietetyczne w trakcie chemioterapii 110
Wskazówki dietetyczne w trakcie radioterapii 112
Wskazówki dietetyczne w trakcie hormonoterapii 115
Immunoterapia 117

Postępowanie dietetyczne w wybranych chorobach nowotworowych 119
Nowotwory jamy ustnej, gardła i przełyku 120
Nowotwór żołądka 127
Dieta po resekcji żołądka 136
Nowotwór jelita grubego 143
Dieta po resekcji jelita 150
Nowotwory piersi 155

Probiotyki, prebiotyki i synbiotyki w diecie pacjenta leczonego onkologicznie 163
Czym są probiotyki? 165
Prebiotyki 169
Czym są synbiotyki? 171

Dieta w przypadku nietolerancji laktozy 173
Źródła laktozy 175

Dieta w przypadku nietolerancji glutenu 189
Przepisy na potrawy bezglutenowe 194

Gotowa dieta przemysłowa czy dieta specjalna z produktów spożywczych – co jest korzystniejsze? 203
Co to takiego dieta przemysłowa? 207

Działania niepożądane leczenia onkologicznego – jak sobie z nimi radzić? 209
Brak apetytu 210
Zaburzenia w odczuwaniu smaku lub zapachu 211
Suchość i ból jamy ustnej, gardła 212
Nudności i wymioty 214
Biegunki i zaparcia 215
Szybkie uczucie sytości 217
Zmniejszenie się masy ciała 217
Zwiększenie się masy ciała 219

Przepisy na potrawy 221

Przykładowe jadłospisy 235