ebook Marketing regionalnych i ekologicznych produktów żywnościowych Paweł Bryła

Odkryj, jak marketing wpływa na regionalne i ekologiczne produkty żywnościowe w książce "Marketing regionalnych i ekologicznych produktów żywnościowych" autorstwa Pawła Bryły wydanej przez Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego w 2015 roku. Ta fascynująca publikacja zgłębia rosnące znaczenie obszaru pochodzenia, tradycyjnych metod wytwarzania oraz ekologicznego charakteru produktów w kontekście marketingowym. Poznaj instrumenty gwarantowania jakości i ich wpływ na atrakcyjność oferty, analizując studia przypadków firm z Francji i wyniki badań przeprowadzonych w Polsce. Zrozumienie tych aspektów jest kluczowe dla producentów i dystrybutorów chcących dotrzeć do świadomych konsumentów poszukujących zdrowej, regionalnej żywności.

Książka składa się z trzech rozdziałów, które w sposób przystępny i analityczny wprowadzą Cię w świat marketingu produktów regionalnych i ekologicznych. Pierwszy rozdział koncentruje się na terminologii oraz stanie wiedzy na temat tych zagadnień, dostarczając niezbędnego teoretycznego fundamentu. Drugi rozdział przedstawia wyniki badań empirycznych przeprowadzonych w Polsce i we Francji, ukazując perspektywy sprzedawców produktów regionalnych i ekologicznych. Ostatni rozdział analizuje badania dotyczące preferencji konsumentów, co pozwala lepiej zrozumieć ich oczekiwania i potrzeby.

"Marketing regionalnych i ekologicznych produktów żywnościowych" to nie tylko książka dla specjalistów branży marketingowej, ale również cenna lektura dla każdego zainteresowanego tematyką zdrowej żywności i jej wpływem na środowisko. Zgłębienie tych kwestii jest szczególnie istotne w dzisiejszych czasach, gdy konsumenci coraz częściej doceniają produkty regionalne i ekologiczne.

Nie przegap okazji, by zdobyć tę wyjątkową publikację w formacie ebooka. Pobierz ją teraz ze sklepu z ebookami lub kup e-booka bezpośrednio tutaj. Zanurz się w świecie najlepszych ebooków i czytaj na swoim urządzeniu, korzystając z wydania elektronicznego i publikacji cyfrowej. Jeśli preferujesz tradycyjne formaty, "Marketing regionalnych i ekologicznych produktów żywnościowych" jest również dostępny w formacie papierowym oraz jako ebook PDF do pobrania.

Zapraszamy do czytania!