ebook Mikroorganizmy i tworzywa Bożena Nowak, Jolanta Pająk

Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego

Rok wydania: 2015

Niniejszy skrypt jest uzupełnieniem cyklu wykładów na temat prawidłowego gospodarowania odpadami w Europie. Autorki kładą szczególny nacisk na odpady z tworzyw sztucznych, których niewłaściwe zagospodarowanie jest przyczyną marnowania wielu milionów ton surowca rocznie. Podczas zajęć studenci będą mieć sposobność zweryfikowania wiedzy teoretycznej w praktyce, poznania mechanizmów rozkładu tworzyw, w tym roli mikroorganizmów i warunków panujących w różnych środowiskach. Umiejętności nabyte podczas zajęć ułatwią studentom Biotechnologii projektowanie nowych degradowalnych tworzyw, a studentom Ochrony Środowiska pomogą w prawidłowej organizacji gospodarki odpadami.

Spis treści ebooka Mikroorganizmy i tworzywa

Spis treści

Przedmowa / 7

Regulamin pracowni / 9

Ćwiczenie 1
Przygotowanie materiałów do badań degradacji tworzyw sztucznych / 11

WPROWADZENIE / 11

CZĘŚĆ PRAKTYCZNA / 16
1. Przygotowanie i sterylizacja szkła i drobnego sprzętu / 16
2. Sporządzenie i jałowienie podłoża, pożywek i roztworów / 16

ZAGADNIENIA DO OPRACOWANIA / 20

Ćwiczenie 2
Środowiska biodegradacji tworzyw sztucznych / 21

WPROWADZENIE / 21

CZĘŚĆ PRAKTYCZNA / 23
1. Wybór i przygotowanie tworzyw do badań degradacyjnych / 23
2. Fotodegradacja tworzyw / 25
3. Przygotowanie środowisk degradacji tworzyw / 25
4. Założenie płynnych hodowli grzybów zgnilizny białej / 27

ZAGADNIENIA DO OPRACOWANIA / 27

Ćwiczenie 3
Degradacja tworzyw sztucznych / 29

WPROWADZENIE / 29

CZĘŚĆ PRAKTYCZNA / 30
1. Przydział tworzyw / 30
2. Etykietowanie płytek / 31
3. Przygotowanie zawiesiny zarodników grzybów mikroskopijnych / 32
4. Obliczanie liczby zarodników grzybów mikroskopijnych / 33
5. Sterylizacja tworzyw / 34
6. Degradacja tworzyw w warunkach laboratoryjnych / 35
7. Degradacja atmosferyczna tworzyw / 36
8. Założenie płynnych hodowli grzybów mikroskopijnych / 37

ZAGADNIENIA DO OPRACOWANIA / 37

Ćwiczenie 4
Enzymy uczestniczące w rozkładzie tworzyw sztucznych / 39

WPROWADZENIE / 39

CZĘŚĆ PRAKTYCZNA / 43
1. Otrzymanie płynu pohodowlanego zawierającego zewnątrzkomórkowe enzymy hydrolityczne / 43
2. Rozcieńczanie płynu pohodowlanego / 43
3. Oznaczanie aktywności enzymów hydrolitycznych / 44
4. Otrzymanie płynu pohodowlanego zawierającego zewnątrzkomórkowe oksydoreduktazy / 48
5. Przygotowanie roztworu katalazy / 48
6. Oznaczanie aktywności enzymów oksydoredukcyjnych / 48
7. Sporządzanie krzywej wzorcowej do oznaczania białka metodą Bradforda / 51
8. Oznaczanie stężenia białka w płynach pohodowlanych / 52

CZĘŚĆ OBLICZENIOWA / 54
9. Wykreślenie krzywej wzorcowej do oznaczania stężenia białka metodą Bradforda / 54
10. Obliczenie stężenia białka w płynach pohodowlanych grzybów / 54
11. Obliczanie aktywności enzymatycznej grzybów / 54

ZAGADNIENIA DO OPRACOWANIA / 57

Ćwiczenie 5
Zakończenie procesu degradacji tworzyw sztucznych / 59

WPROWADZENIE / 59

CZĘŚĆ PRAKTYCZNA / 62
1. Metoda wizualna do oceny wzrostu grzybów mikroskopijnych / 62
2. Postępowanie z próbkami po procesach degradacji / 63
3. Sterylizacja i obserwacja tworzyw po degradacji / 64
4. Metoda wagowa do oceny stopnia degradacji tworzyw / 66

CZĘŚĆ OBLICZENIOWA / 66
1. Obliczenie zmiany masy tworzywa w wyniku degradacji / 66

ZAGADNIENIA DO OPRACOWANIA / 69

Uzupełnienie / 71
1. Wskazówki do przygotowania prezentacji multimedialnej / 71

Literatura / 73