ebook Sportowe kalorie Iwona Bates

Wydawca: PZWL

Rok wydania: 2017

W dzisiejszych czasach o zwycięstwie w sporcie decydują często drobne przewagi: ułamki sekund, centymetry, pojedyncze punkty. Chcąc osiągnąć sukces zawodnik musi dbać o każdy drobiazg, a odżywianie to przecież nie tylko energia i siła, ale przede wszystkim zdrowie. Tylko osoba w pełni zdrowa może osiągnąć maksimum swoich możliwości.
Prawidłowa dieta polega na różnorodności naturalnych produktów spożywczych. Konieczne jest regularne jedzenie i nawadnianie organizmu, dbanie o właściwe proporcje węglowodanów, białka i tłuszczu. Konieczne jest też docenienie naturalnych źródeł witamin, minerałów i unikanie szkodliwych pokarmów.
Książka jest wyjątkowa, bo napisana o sprawach oczywistych i trudnych w bardzo przystępny sposób. Wyjaśnia czym dla sportowca są białka, węglowodany, błonnik, witaminy i minerały, dlaczego warto jeść regularnie i co pomaga zregenerować organizm po treningu. Jest praktycznym poradnikiem pokazującym co jest zdrowe lub nie i wyjaśnia dlaczego. Uczy jeść świadomie, pokazuje, że zdrowa żywność jest pyszna a przygotowanie prostych zdrowych posiłków może być świetną zabawą.
Znajdziecie w niej wiele przystępnych cenowo, gotowych przepisów na pyszne dania i przekąski, które znakomicie odżywią organizm młodego sportowca.
Książka napisana została z myślą o młodych sportowcach, którzy na serio traktują treningi, chcą być w idealnej formie i osiągać coraz lepsze wyniki na zawodach.
Jest też skierowana do rodziców, trenerów i nauczycieli wf, by pokazać młodym sportowcom jak powinni dbać o zdrowie i kondycję, wspierać ich upór i konsekwencję na treningach pokazując, że sportowe kalorie, pomogą osiągnąć im wymarzony sukces.

Spis treści ebooka Sportowe kalorie

Od Autorki 7

Jedzenie – dlaczego jest ważne dla sportowców? 9
Woda i napoje izotoniczne – dlaczego są takie ważne? 16
Regularne posiłki i posiłki po treningach – jaki wpływ na sprawność ma jedzenie? 27
Węglowodany 32
Cukier 42
Błonnik do zadań specjalnych 53
Białko buduje, regeneruje, odbudowuje – gdzie jest białko i dlaczego nie można jeść go za dużo? 57
Tłuszcz – dobry, niedobry, ile i którego? 66
Fast food – uwaga! 72
Minerały i witaminy 77
Rekomendowane suplementy dla sportowców 85
Bakterie dla zdrowia 86
Energia i składniki odżywcze – zapotrzebowanie 92
Doping w sporcie 96
Dieta sportowca – co warto jeść? 99
Zboża i zbożopodobne 100
Warzywa 103
Owoce 115
Orzechy, nasiona i pestki 119
Nabiał i jajka 120
Mięsa, ryby i podroby 122
Super Food 123
Kategoria: inne 126
Menu – propozycje diety 128
Dieta 3000 kcal 130
Dieta 4000 kcal 143
Przepisy 157
Śniadania 161
Dania z jajkami 168
Dania z makaronem 171
Dania z białym serem 177
Zupy i chłodniki 179
Dania z ryb i dania z mięsa 190
Dania z kasz, ryżu i komosy ryżowej 196
Dania z warzyw 201
Desery 206
Napoje 218
Dodatek 223
Alfabetyczny spis przepisów 228