-23%

ebook Zdrowe odżywianie i higiena kobiety ciężarnej Grażyna Tuchmacher

Wydawca: Impuls

Rok wydania: 2013

Zdrowe odżywianie i higiena kobiety ciężarnej to książka przeznaczona zarówno dla kobiet oczekujących dziecka, jak i tych, które planują posiadanie potomstwa. Przystępnie przedstawia zasady nie tylko prawidłowego odżywiania się, ale także zdrowego stylu życia, higieny i kosmetyki ciała. Poradnik podpowiada czytelniczkom, jak komponować swój jadłospis, aby dostarczyć sobie i rozwijającemu się dziecku wszystkich niezbędnych dla zdrowia składników, a jednocześnie zachować dobrą formę w czasie ciąży i po porodzie. W ciągu ostatnich lat zmieniły się poglądy i zalecenia dotyczące odżywiania przyszłych matek. Książka uwzględnia te nowości, a zaproponowane w niej przepisy oparte są zarówno na kuchni tradycyjnej, jak i współczesnej.

Spis treści ebooka Zdrowe odżywianie i higiena kobiety ciężarnej

Od autorki 7
Część I 10
Żywienie kobiety oczekującej dziecka 11
Będę szczęśliwą mamą 11
Prawidłowa waga w czasie ciąży 15
Zdrowe odżywianie kobiety ciężarnej 19
Wartość odżywcza podstawowych produktów żywnościowych 29
Warzywa i ich rola w żywieniu kobiety ciężarnej 29
Owoce jako naturalna słodycz 32
Mleko, jogurty, kefiry i sery jako źródła wapnia i białka 35
Jaja jako źródło cennych składników 37
Produkty zbożowe jako źródło węglowodanów 37
Ryby – smaczne i zdrowe 39
Indyk to najlepszy drób 40
Mięso zwierząt rzeźnych 41
Jaki tłuszcz jest najzdrowszy? 42
Przyprawy kuchenne 45
Substancje chemiczne najczęściej dodawane do żywności 50
Planowanie jadłospisów 55
Wiosna 56
Lato 58
Jesień 60
Zima 62
Część II 66
Higiena i kosmetyka kobiety oczekującej dziecka 67
Pielęgnacja ciała 68
Pielęgnacja cery 68
Pielęgnacja intymnych okolic ciała 69
Pielęgnacja skóry pod pachą 70
Pielęgnacja włosów 70
Pielęgnacja stóp 71
Część III 74
Kuchnia młodej pani domu i przyszłej mamy 75
Zasady obowiązujące w kuchni 76
Potrawy z warzyw 79
Owoce w potrawach 97
Potrawy z mleka i jego przetworów 101
Dania z jaj 107
Potrawy mączne 115
Sałatki z makaronem 129
Zupy 133
Dania półmięsne z makaronami i warzywami 143
Potrawy z ryb 153
Dania z drobiu 165
Potrawy z mięsa 179
Miniprzekąski 185
Desery i kilka wypieków 189
Podstawowe przeliczniki miar i wagi w kuchni 203