
ebook Zdrowy chleb Encyklopedia zdrowia
Odkryj tajniki wypieku chleba z poradnikiem "Zdrowy chleb" autorstwa Moniki von Basse, wydanym przez Literat w 2011 roku. Ta cenna publikacja w języku polskim oferuje łatwe i sprawdzone przepisy na chleb oraz pieczywo z różnych zakątków świata. Wydanie elektroniczne tej książki kulinarnej zawiera krok po kroku instrukcje, dzięki którym nauczysz się, jak przygotować własny chleb i zakwas.
"Zdrowy chleb" to nie tylko przepisy, ale także cenne wskazówki dla amatorów domowego pieczenia. Liczne zdjęcia uatrakcyjniają treść, a format PDF sprawia, że jest ona łatwo dostępna do pobrania i czytania na różnych urządzeniach. Czy jesteś miłośnikiem pieczenia, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z wypiekiem chleba – ten ebook jest dla Ciebie!
Spis treści ebooka Zdrowy chleb
WstępMąka 2
Pozostałe składniki 5
Woda 5
Sól 5
Środki spulchniające 5
Drożdże 6
Słód 6
Miód 7
Ziarna, zioła, bakalie 7
Zakwas 8
Przepisy
Chleb żytni na zakwasie 10
Chleb pszenny na zakwasie żytnim 10
Chleb chłopski na zakwasie z proszku 10
Chleb irlandzki 12
Chleb śródziemnomorski z automatu do pieczenia chleba 12
Chleb pszenny z automatu do pieczenia chleba 14
Chleb pszenny drożdżowy 14
Chleb ziołowy 16
Chleb sojowy 16
Zdrowy chleb omega-3 z automatu do pieczenia chleba 18
Chleb kukurydziany 18
Chleb z ziarnami 20
Chleb z ziarnami z automatu do pieczenia chleba 20
Chleb mieszany 22
Chleb cebulowy z automatu do pieczenia chleba 22
Bułki drożdżowe 24
Bułki piwne z kminkiem 24
Bagietka z automatu do pieczenia chleba 26
Precelki 26
Rogale maślane 28
Słodkie rogale 28
Ciabatta 30
Tortilla 30
Różne rodzaje pieczywa 32
Szczegóły ebooka Zdrowy chleb
- Wydawca:
- Literat
- Rok wydania:
- 2011
- Typ publikacji:
- Ebook
- Język:
- polski
- Format:
- ISBN:
- 978-83-7774-411-6
- ISBN wersji papierowej:
- 978-83-7774-156-6
- Wydanie:
- 1
- Autorzy:
- Monika von Basse
- Miejsce wydania:
- Toruń
- Liczba Stron:
- 36
Recenzje ebooka Zdrowy chleb
-
Reviews (0)

Na jakich urządzeniach mogę czytać ebooki?

@CUSTOMER_NAME@
@COMMENT_TITLE@
@COMMENT_COMMENT@