ebook BEZPIECZEŃSTWO KONSUMENTA NA RYNKU ŻYWNOŚCI. Konsument jako uczestnik na rynku i jego zachowania Redakcja Naukowa Anna Dąbrowska – Anita Szuszkiewicz

Bezpieczeństwo konsumenta na rynku żywności to kluczowe zagadnienie, które odgrywa ważną rolę w dzisiejszym świecie. Wydanie elektroniczne tej publikacji, autorstwa Redakcji Naukowej Anny Dąbrowskiej – Anity Szuszkiewicz i wydane przez Szkołę Główną Handlową w 2024 roku, zapewnia czytelnikom dostęp do wiedzy na temat bezpieczeństwa żywności.

Żywność jest fundamentem zdrowia człowieka, a jej jakość i bezpieczeństwo są sprawdzane pod kątem przestrzegania zasad higieny oraz wymagań prawnych. W ostatnim czasie obserwujemy rosnące zainteresowanie tą tematyką, co ma bezpośredni wpływ na wybory konsumentów i ich świadomość na rynku żywnościowym.

Niniejsza monografia podejmuje wieloaspektowe spojrzenie na problematykę bezpieczeństwa konsumenta, uwzględniając m.in. umysł jako strażnika bezpieczeństwa na rynku żywnościowym, system Nutri-Score wspierający decyzje zakupowe, a także zjawisko downsizingu i jego wpływ na prawa konsumentów.

Celem publikacji jest nie tylko dostarczenie wiedzy teoretycznej, ale również zainspirowanie do refleksji naukowej i dyskusji w środowisku akademickim oraz biznesowym. Przedstawione rozważania dotyczą zachowań konsumentów, działań marketingowych oraz ochrony prawnej konsumenta, co jest niezwykle istotne w obliczu dynamicznie zmieniającego się rynku żywnościowego.

Dostępność tej publikacji w formie elektronicznej zapewnia czytelnikom wygodę i dostęp do aktualnych informacji w dowolnym miejscu i czasie. Kup e-booka, pobierz go w formacie PDF i zanurz się w fascynującym świecie bezpieczeństwa konsumenta na rynku żywnościowym!