ebook Dieta oczyszczająca i regeneracyjna Z. Wieczorek-Chełmińska

Spis treści ebooka Dieta oczyszczająca i regeneracyjna

Część ogólna 9
Dieta oczyszczająca 9
System regulacji wewnętrznej 9
Substancje obce w żywności 11
Zanieczyszczenia techniczne 14
Narządy biorące udział w oczyszczaniu organizmu 17
Programy oczyszczania organizmu (odnowy) za pomocą diety 19
Dieta regeneracyjna 35
Zastosowanie diety regeneracyjnej 35
Składniki pokarmowe a dieta regeneracyjna 39
Piramida żywieniowa diety regeneracyjnej 60
Model posiłku w diecie regeneracyjnej 65
Zalety diety regeneracyjnej 66
Wielkość posiłków bez potrzeby ważenia i mierzenia wg dr. F. A. Lindberga 66
Zasady diety regeneracyjnej 67
Równowaga kwasowo-zasadowa 70
Dwutygodniowy jadłospis dla diety regeneracyjnej 70
Część szczegółowa 75
Potrawy zalecane w diecie regeneracyjnej 75
Buliony i zakwasy 75
Zupy 77
Dodatki do zup 90
Potrawy z mięsa 93
Potrawy z mięsa zwierząt rzeźnych 94
Potrawy z drobiu i dziczyzny 111
Potrawy z ryb 126
Potrawy z niewielką ilością mięsa i ryb 135
Potrawy jarskie 147
Potrawy z warzyw 158
Surówki 161
Sałatki 168
Warzywa gotowane 172
Sosy 181
Chleb domowy 187
Wybrane dodatki do pieczywa 194
Desery 198
Napoje 202
Piśmiennictwo 208
Spis potraw 209

Szczegóły ebooka Dieta oczyszczająca i regeneracyjna

Wydawca:

PZWL

Rok wydania:

2009

Typ publikacji:

Ebook

Język:

polski

Format:

mobi,epub

ISBN:

978-83-200-5838-3

ISBN wersji papierowej:

978-83-200-3745-6

Wydanie:

1

Autorzy:

Z. Wieczorek-Chełmińska

Miejsce wydania:

Warszawa

Liczba Stron:

216

Recenzje ebooka Dieta oczyszczająca i regeneracyjna