ebook Krótkie wykłady. Mikrobiologia Simon Baker, Caroline Griffiths, Jane Nicklin

Spis treści ebooka Krótkie wykłady. Mikrobiologia

Wstęp VII
A – Świat drobnoustrojów 1
A1. Świat drobnoustrojów 1
B – Systematyka 6
B1. Systematyka prokariotów 6
B2. Identyfikacja bakterii 9
B3. Analizy filogenetyczne na podstawie sekwencji genu rRNA 13
C – Mikrobiologia 17
C1. Historia mikrobiologii i pierwsze odkrycia 17
C2. Różnorodność prokariotów 20
C3. Kultury bakterii w laboratorium 24
C4. Badanie liczby drobnoustrojów 29
C5. Obserwacja mikroorganizmów 34
C6. Główne grupy prokariotów 42
C7. Budowa typowej komórki prokariotycznej 55
C8. Ściana komórkowa bakterii 62
C9. Podział komórki 69
C10. Rzęski i przemieszczanie się bakterii 73
C11. Prokarioty i ich środowisko 77
D – Wzrost drobnoustrojów 83
D1. Analiza wzrostu drobnoustrojów 83
D2. Laboratoryjna hodowla okresowa 92
D3. Hodowla wielkoskalowa i ciągła 97
E – Metabolizm drobnoustrojów 103
E1. Szlaki heterotroficzne 103
E2. Transport elektronów, fosforylacja oksydacyjna i β-oksydacja kwasów tłuszczowych 109
E3. Reakcje autotroficzne 114
E4. Inne szlaki biochemiczne unikatowe dla drobnoustrojów 123
F – Metabolizm DNA i RNA u prokariotów 129
F1. DNA – pierwotna makrocząsteczka informacyjna 129
F2. Genomy 134
F3. Replikacja DNA 139
F4. Transkrypcja 148
F5. RNA przekaźnikowy i translacja 160
F6. Transdukcja sygnału i odbieranie bodźców ze środowiska 164
F7. Naprawa DNA 170
F8. Transfer DNA z komórki do komórki 175
F9. Rekombinacja 180
F10. Bakteriofagi 186
F11. Plazmidy 192
G – Mikrobiologia przemysłowa 197
G1. Biotechnologia 197
G2. Mikrobiologia żywności 200
G3. Wykorzystanie drobnoustrojów rekombinowanych w biotechnologii 207
G4. Bioprodukty wytwarzane przez drobnoustroje 212
H – Drobnoustroje eukariotyczne – przegląd 216
H1. Taksonomia 216
H2. Budowa komórki eukariotycznej 220
H3. Podział komórki i ploidalność 228
I – Grzyby i grupy spokrewnione 234
I1. Budowa i wzrost grzybów 234
I2. Odżywianie grzybów 241
I3. Rozmnażanie grzybów 244
I4. Korzystny wpływ 253
I5. Szkodliwy wpływ 258
J – Archaeplastida, Excavata, Chromalveolata, Amoebozoa 260
J1. Taksonomia i budowa 260
J2. Odżywianie i metabolizm 272
J3. Cykle życiowe 279
J4. Korzystny wpływ 289
J5. Szkodliwy wpływ 293
K – Wirusy 296
K1. Budowa wirusów 296
K2. Taksonomia wirusów 302
K3. Genomy wirusowe 308
K4. Białka wirusowe 319
K5. Hodowle komórkowe i namnażanie wirusów 326
K6. Analiza wirusów 333
K7. Replikacja wirusów 341
K8. Infekcje wirusowe 354
K9. Wirusy a układ odpornościowy 363
K10. Szczepionki przeciwwirusowe 369
K11. Chemioterapia przeciwwirusowa 376
K12. Wirusy roślinne 384
K13. Priony i pasażowalne encefalopatie gąbczaste 390
Indeks 397