ebook Nie jedz tego! Szkodliwe składniki „zdrowego” jedzenia Hans-Ulrich Grimm

Dzięki publikacji Wydawnictwa Vital nauczysz się czytać etykiety i wybierać najlepsze produkty dla zdrowego odżywania. Dowiesz się z niej, że produkty uważane za zdrowe wywołują choroby w tym cukrzyce

Wydawca: Vital

Rok wydania: 2021

Pobierz fragment

Odkryj, jak pozornie zdrowe jedzenie może być przyczyną wielu chorób! "Nie jedz tego! Szkodliwe składniki „zdrowego” jedzenia" Hansa-Ulricha Grimma to niezbędna lektura dla każdego, kto pragnie zdobyć świadomą wiedzę o produktach żywnościowych.

Autor bestsellerowej "Chemii w pożywieniu" demaskuje szkodliwe substancje ukryte w jogurtach bio, płatkach z witaminami i innych pozornie zdrowych produktach. Dowiedz się, jak wywołują one stany zapalne, otyłość, cukrzycę typu 2, miażdżycę i nowotwory. Ta książka wydana przez Vital w 2021 roku uświadomi Ci, że nawet produkty powszechnie uznawane za zdrowe mogą być szkodliwe dla Twojego organizmu.

Naucz się rozsądnie czytać etykiety i stań się świadomym konsumentem, który dba o swoje odżywianie. Zacznij od eliminacji szkodliwych składników z Twojej diety i przestań się truć!

Znajdź "Nie jedz tego!" na najlepszych platformach z ebookami - kup e-booka w formacie PDF lub pobierz ebook do czytania. Odkryj wydanie elektroniczne tej bestsellerowej publikacji cyfrowej i zanurz się w świecie literatury pięknej, która otwiera oczy na prawdziwe oblicze naszej codziennej diety.

Spis treści ebooka Nie jedz tego! Szkodliwe składniki „zdrowego” jedzenia

1. Białe światło

Zdrowe odżywianie może skrócić twoje życie

Uzbrojenie producentów i sprzedawców w supermarketach / Obniżona zawartość cholesterolu a serce w niebezpieczeństwie: czyżbyś spożywał „Becel”? / Elegancka dama mieszka teraz sama w swoim wielkim domu / Szanowny Panie Alford: odradzamy taki znak ostrzegawczy – ale reklama i tak leci dalej / W przypadku wątpliwości poradź się... kasjerki, gdyż niewłaściwe stosowanie jest groźne / A co z rosołem?

2. Na języku

Prorocy pięknego życia i ich drogie na nie recepty

Lekarze specjalizujący się w pięknie spotykają się na lunchu nad basenem / Zdrowie staje się przedmiotem kultu: człowiek chce zatem zostać jego twórcą / Marzenie o życiu w ciągle trwającej młodości / Jedenastu przyjaciół: najlepsze owoce i warzywa świata / Ochrona serca – obierz kierunek mandarynka / Połknij i bądź szczupły: dobre samopoczucie po zażyciu ampułki / Uwaga na policję zdrowotną: czy żyjesz w taki sposób, że dbasz o zdrowie? / Także szef gerontologii eksperymentalnej, zwanej również medyczną, ma swoje obawy

3. Wijące się zarośla

Dlaczego ubezpieczalnie traktują zdrowe odżywianie jako nowe ryzyko

Elektrownie atomowe, trzęsienia ziemi, a teraz jeszcze do tego witaminy w pigułkach: jak widzi świat inżynier do spraw ryzyka / Telefony alarmowe o zatruciach: nowe przypadki wśród ludzi świadomych swego zdrowia / Zawały serca spowodowane przyjmowaniem wapnia, kamienie nerkowe dzięki witaminie C / Niedorozwój u dzieci dzięki witaminie A: profesor spokojnie na to patrzy / O przedawkowaniu witamin nie informują wieczorne wiadomości / Kto właściwie jest odpowiedzialny za jakiekolwiek kontrole?

4. Wesołe kromki chleba

Dziwne porady dietetyków

Czy kanapka z dżemem to diabelstwo? / Jak pewien król chciał kiedyś dowieść szkodliwości kawy / Sałata sprawia, że mózg jest pusty, twierdzi Hildegarda z Bingen / Brak żelaza z powodu jedzenia chleba pełnoziarnistego? / Nestle w niemieckich szkołach – super pomysł, chwali pani profesor / Co pomaga w pracy mózgu? / Chorobliwy strach przed frytkami / Najlepsza porada: nie słuchać żadnych porad na temat żywienia

5. Kleista struktura

Dziwaczna kłótnia o odpowiedź na pytanie, jak zdrowe jest biojedzenie

Oczekiwanie na nietoperze / Pianka o grubych porach: druzgocąca krytyka kaw rozpuszczalnych i cappuccino / Bioprodukty są zdrowsze – aż po bramy fabryki / Wreszcie wyprodukowano produkt ekologiczny Maggi! / Gdzie tak naprawdę rosną ekstrakty drożdżowe? / Gdy kaszka w słoikach jest starsza od dziecka / Ściśle tajny sposób systemu odpornościowego roślin / Aspirynowa substancja czynna w zupie ekologicznej: spektakularne wyniki badań nad pewnym naturalnym uniwersalnym środkiem

6. Jogurt jogurtowi nierówny

Hightech czy natura: walka dwóch różnych modeli prowadzenia biznesu w przyszłości

Jedna miejscowość, dwa światy, pośrodku pięknego krajobrazu / Ogrodnictwo jest otwarte, fabryki raczej nie / Nowe zadanie zielonej mikroalgi / Nawet giganci spożywczy mają teraz swoich adwokatów / Ciekawe patenty: BASF może teraz produkować witaminy ze śmieci / Analitycy są szczęśliwi, inwestorzy także / Im grubsze brzuchy, tym lepszy biznes / Całkiem z boku kwitnie roślinka nieśmiertelności

7. W Jubelpark

Samopozbawianie się władzy przez państwo jako nowe ryzyko zdrowotne

Zaskakujące spotkanie: Pan Prezydent prowadzi dwie misje jednocześnie / Lobbing doskonały: podatnik finansuje grupy przemysłowe / Białaczka i rak płuc: nie ma powodu do obaw / Moc nieznanych sugestii / Rząd nie chce wiedzieć nic na temat tego, ile chemii połykamy / Kapitulacja sosu bolognese: niezbadana jakość prawdziwego jedzenia

8. Po prostu świetnie

Syndrom chudego mleka: następstwa zdrowotne wynikające ze spożywania produktów odtłuszczonych

Sałata bez sosu i chudy steak: globalne zwycięstwo pewnej kampanii / Życie jak po maśle: dziś niestety zabronione / Produkty pozbawione tłuszczu oraz radości: a wszystko przez wskazania związane z odżywianiem / Profesor z USA postuluje założenie rolnictwa psychiatrycznego / Firma „Du darfst” rozumie kobiety / Szczupłość: co doradzają profesjonaliści? / Niskie wartości cholesterolu i śmierć z powodu czynników zewnętrznych / Wiele zalet, które posiada prawdziwy tłuszcz

9. Miej się na baczności

Co się dzieje, gdy profilaktyka jest chorobliwa: ile witamin potrzebuje dziecko?

Na Boże Narodzenie dzieci były w szpitalu / Witaminy od urodzenia: w niektórych przypadkach może to być nawet śmiertelne / Dlaczego mleko matki zawiera tak mało witaminy D? / Działania manipulacyjne na matkach: jak tworzy się witaminową kampanię reklamową? / Profesorowie chcą zmienić zdanie / Jogurty „Fruchtzwerge” ze znakiem ekologicznym / Zdumiewające braki wiedzy na temat witaminy słońca / Prawdziwa kaszka dla dziecka jest bardzo prosta

10. Odrobina śliny

Coś całkiem osobistego: niepokojące perspektywy odżywiania w odniesieniu do genów

Fascynująca wiedza w 100 procentach trzymająca w napięciu / Z czipem genetycznym do stołówki / Pogromcy genów ganiali za fantomem / Ukłon spożywczy w stronę ludzi biednych: jak smakuje złoty ryż modyfikowany genetycznie? / Wnukowi chomika nagle wyrosły włosy w pyszczku / Co dzieje się z genami, gdy zjadamy kromkę chleba z masłem? / Ryzyko zachorowań, inteligencja, niebezpieczeństwo uzależnienia się: czy mam podać mój profil genowy na Facebooku? / Z pewnością dobre dla każdego genotypu: risotto

11. Duże cięcia

Czy odżywianie się na styl czasów epoki kamienia łupanego jest udaną próbą wyjścia z pułapki przemysłowego życia?

Dzieci ciągle na diecie: niektóre są już na nią odsyłane nawet przez lekarzy / W poszukiwaniu prawidłowego sposobu odżywiania / Cola czy orzechy kokosowe: nowe pożywienie na trasie podboju / Z nadejściem koncernów spożywczych pojawiają się choroby / Życie w szklanych domach: gdy brzoskwinia musi mieć dwa lata przydatności do spożycia / Ile chemii zniesie człowiek? / W buzi dziewczynek zostały już tylko brązowe korzenie zębów / Materiały designerskie w musli: i to niby ma być zdrowe?

12. Dojrzałe owoce

Jedzenie to nie wszystko: rola odżywiania w życiu człowieka

Mistrz mówi z dziwnym akcentem / Więcej niż molekuły: jakość owoców mango, twarogu i roszponki / Francuzi mówią, że człowiek zębami kopie sobie własny grób / Odżywianie ukierunkowane i zależne od typu człowieka: komu służy śmietana? / Porażka: runda pierwszej klasy, a nikt nie podniósł ręki za nowym produktem chroniącym serce / Nauki stulatków / Jedzenie dla Tu i Teraz

13. Literatura