ebook Preparatyka i analiza związków naturalnych Regina Kasprzykowska, Aleksandra S. Kołodziejczyk, Elżbieta Jankowska, Krystyna Stachowiak

Zanurz się w fascynującym świecie preparatyki i analizy związków naturalnych dzięki temu podręcznikowi, który jest prawdziwym skarbem dla miłośników chemii organicznej. Autorstwa wybitnych specjalistek - Reginy Kasprzykowskiej, Aleksandry S. Kołodziejczyk, Elżbiety Jankowskiej i Krystyny Stachowiak - książka ta jest nie tylko bogatym źródłem wiedzy, ale również praktycznym przewodnikiem po złożonych procesach chemicznych.

Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego z dumą prezentuje tę publikację z 2014 roku, która stanowi nieocenione wsparcie dla studentów kierunków takich jak chemia medyczna, chemia kosmetyków czy technologia żywności. Zawiera ona szczegółowe instrukcje i zestawy ćwiczeń oparte na pracach własnych autorek oraz oryginalnej literaturze naukowej.

Odkryj sekrety izolowania i charakterystyki chemicznej oraz spektralnej głównych składników produktów naturalnych. Zapoznaj się z metodami rozdziału mieszanin produktów naturalnych, pozyskiwaniem olejków eterycznych oraz analizą jakościową na drodze chromatografii cienkowarstwowej. Przygotuj się do ilościowego oznaczania głównych składników olejków i ekstraktów roślinnych za pomocą wysoko sprawnej chromatografii cieczowej (HPLC).

A jeśli interesują Cię produkty zapachowe - ich synteza i zasady komponowania mieszanin aromatycznych, ta książka również ma dla Ciebie wiele do zaoferowania. Poznaj tajniki e-commerce w świecie publikacji cyfrowych - pobierz ten ebook i czytaj wygodnie na dowolnym urządzeniu, korzystając z formatu PDF.

Nie czekaj dłużej! Zapoznaj się z "Preparatyką i analizą związków naturalnych" w najlepszym sklepie z ebookami i dołącz do grona zadowolonych czytelników. Kup e-booka, który stanie się Twoim niezastąpionym przewodnikiem po świecie chemii organicznej!