ebook Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów Mieczysław Kazimierz Błaszczyk, Agata Goryluk-Salmonowicz

Odkryj fascynujący świat przemysłowego wykorzystania mikroorganizmów dzięki podręcznikowi Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów autorstwa Mieczysława Kazimierza Błaszczyka i Agaty Goryluk-Salmonowicz. Ta cenna publikacja, wydana przez Wydawnictwo Naukowe PWN w 2020 roku, zgłębia tajniki komercyjnej eksploatacji bakterii, drożdży i grzybów strzępkowych w produkcji przemysłowej.

Podręcznik prezentuje różnorodne typy hodowli mikroorganizmów, odkrywając metody pozyskiwania biomasy oraz metabolitów. Autorzy szczegółowo omawiają enzymy produkowane w skali przemysłowej przez mikroorganizmy i przedstawiają zastosowanie tych procesów w różnych dziedzinach, takich jak produkcja napojów alkoholowych, rozpuszczalników, kwasów organicznych, aminokwasów, antybiotyków, witamin i prowitamin, pigmentów oraz polimerów.

Skierowany do studentów biologii, mikrobiologii, biotechnologii studiów uniwersyteckich, biotechnologii i bioinżynierii procesowej studiów politechnicznych, a także doktorantów i wykładowców tej dziedziny nauki, ten podręcznik stanowi nieocenione źródło wiedzy dla osób poszukujących aktualnych informacji na temat przemysłowego wykorzystania mikroorganizmów.

Pobierz tę wartościową publikację w formacie PDF i zanurz się w świecie nowoczesnej biotechnologii. Ebook Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów jest dostępny w sklepie z ebookami, gdzie znajdziesz również inne ciekawe wydania elektroniczne i publikacje cyfrowe. Czytelnikom polecamy także bestsellery ebooki oraz najlepsze ebooki, które mogą rozszerzyć horyzonty Twoich zainteresowań.

Zapraszamy do kupienia e-booka Przemysłowe wykorzystanie mikroorganizmów i cieszenia się czytaniem ebooków w komfortowych warunkach. Ta literatura piękna w formie elektronicznej to doskonały sposób na rozwijanie swojej wiedzy i pasji do nauki.

Wydawnictwo Naukowe PWN zapewnia dostęp do ebooków do pobrania, które można łatwo pobrać i czytać na różnych urządzeniach. Odkryj bogaty katalog ebooków i znajdź idealne wydanie dla siebie!