ebook Roślinne kłamstwo Dlaczego pozornie zdrowe owoce i warzywa mogą być szkodliwe dla zdrowia Dr. Steven R. Gundry

Odkryj rewolucyjną teorię, która zmusi Cię do zmiany podejścia do zdrowego odżywiania. W swojej książce "Roślinne kłamstwo", dr Steven R. Gundry, ekspert medycyny funkcjonalnej i chirurgii bariatrycznej, ujawnia niebezpieczeństwa ukryte w produktach roślinnych, które uważamy za zdrowe.

"Roślinne kłamstwo", wydane przez Wydawnictwo Kobiece w 2022 roku, rzuca nowe światło na toksyczne białka roślinne znane jako lektyny. Te ukryte zagrożenia nie ograniczają się tylko do produktów zawierających gluten – występują również w warzywach, owocach, orzechach i produktach mlecznych.

Lektyny, obecne w nasionach, ziarnach, skórkach i liściach roślin, zostały zaprojektowane do ochrony przed drapieżnikami. Jednak po spożyciu przez człowieka wywołują one reakcje zapalne, które mogą prowadzić do otyłości i poważnych chorób, takich jak bóle głowy czy nadciśnienie.

Dlaczego dieta oparta na produktach roślinnych często zawodzi? Gundry wyjaśnia, że nawet najzdrowsze pokarmy mogą być szkodliwe, jeśli nie są odpowiednio przygotowane. Dzięki tej książce poznasz skuteczne metody obróbki warzyw i owoców, które zapobiegną negatywnym skutkom spożywania lektyn.

"Roślinne kłamstwo" to nie tylko analiza problemu – znajdziesz w niej także pełną listę produktów zawierających lektyny, szczegółowy plan żywieniowy oraz przepisy na pyszne dania, które poprawią pracę Twoich jelit i pomogą osiągnąć idealną wagę.

Pobierz ebook w formacie PDF i zyskaj dostęp do najnowszych badań naukowych oraz praktycznych porad, które odmienią Twój sposób odżywiania. Zamów teraz i rozpocznij podróż ku zdrowszemu życiu!