ebook Smaczne desery dla osób z cukrzycą typu 2 Joanna Giza

Spośród zaleceń terapeutycznych oraz profilaktycznych należy wymienić:
Ograniczenie żywności wysokoprzetworzonej.
Ograniczenie tłuszczu, zwłaszcza pochodzenia zwierzęcego:
masła, smalcu, tłustych gatunków mięs i wyrobów mięsnych, tłustych przetworów mlecznych i zastąpienie go olejami roślinnymi lub rybami.
Ograniczenie węglowodanów (cukrów) prostych i produktów o wysokim indeksie glikemicznym: słodyczy, produktów z „białej” mąki, jak np. kajzerki, chleb zwyczajny, jasny makaron, oraz owoców,napojów z dodatkiem cukru i słodzonych przetworów mlecznych