E-book
Wpływ właściwości fizykochemicznych i struktury skrobi modyfikowanych na ich funkcjonalność w tworzeniu i stabilizacji emulsji spożywczychJoanna Le Thanh-Blicharz
Za darmo
Wszystkie tytuły wydawnictwa
E-book
Wpływ właściwości fizykochemicznych i struktury skrobi modyfikowanych na ich funkcjonalność w tworzeniu i stabilizacji emulsji spożywczychJoanna Le Thanh-Blicharz
E-book
Technologiczne i żywieniowe aspekty wykorzystania ziarna krajowych odmian pszenżytaAgnieszka Makowska
E-book
Propedeutyka leśnictwaWładysław Kusiak
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 21,61 zł
E-book
Żywienie roślin ogrodniczychWłodzimierz Breś, Anna Golcz i in.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 22,47 zł