ebook Dieta w chorobach autoimmunologicznych Co jeść by czuć się lepiej? Mirosława Gałęcka

Wydawca: PZWL

Rok wydania: 2017

Czy cierpisz na chorobę autoimmunologiczną i zastanawiasz się, jak możesz wspomóc swoje zdrowie? Oto książka "Dieta w chorobach autoimmunologicznych" autorstwa Mirosławy Gałęckiej, wydana przez PZWL w 2017 roku. Ta praktyczna publikacja pomoże ci zrozumieć, jak zmiany diety mogą pozytywnie wpłynąć na twoje samopoczucie i proces leczenia.

Choroby autoimmunologiczne, takie jak wrzodziejące zapalenie jelita grubego, stwardnienie rozsiane czy choroba Hashimoto, dotykają coraz większej liczby osób. Wiele pytań rodzi się w głowie chorych: Czy istnieje dieta, która pomoże mi lepiej funkcjonować? Jakie produkty powinienem wyeliminować z mojego jadłospisu? Co mogę dodać do swojej diety, żeby była zbilansowana i pyszna?

Autorka w swojej książce odpowiada na te pytania i wiele innych. Przeprowadzi cię przez cały proces wprowadzania zmian żywieniowych, pokazując nie tylko korzyści, ale także potencjalne wyzwania i pułapki. Znajdziesz tu tabele zamienników, praktyczne wskazówki oraz przepisy na smaczne dania, które z łatwością przygotujesz w domu.

Niezależnie od tego, czy dopiero otrzymałeś diagnozę, czy chorujesz od lat, ta książka jest nieocenionym przewodnikiem po zdrowej diecie w chorobach autoimmunologicznych.

Jeśli szukasz ebooka, który pomoże ci poprawić jakość życia, "Dieta w chorobach autoimmunologicznych" jest idealnym wyborem. Dostępny w formatach elektronicznych, takich jak PDF, jest łatwo dostępny w sklepach z ebookami i możesz go pobrać już teraz.

Znajdź najlepsze ebooki na rynku i czytaj je wygodnie na swoim urządzeniu elektronicznym. Kup e-booka i zacznij drogę do lepszego samopoczucia już dziś!

Spis treści ebooka Dieta w chorobach autoimmunologicznych

Słowo wstępne 8

Choroby autoimmunizacyjne – problem naszych czasów Mirosława Gałęcka 9
Co to są choroby autoimmunologiczne? 9
Dlaczego diagnozujemy ich coraz więcej? 9
Dlaczego na nie chorujemy? 9
Jak je leczyć? 9

Mikrobiota a choroby autoimmunologiczne Anna Bartnicka 31
Czy jelita to tylko element układu pokarmowego? 31
Mikrobiom – „organ” o którym nie mamy pojęcia 31
Autoimmunologia i jelita – jaki to ma związek? 31
Jak możemy wpływać na zdrowie jelit? 31

Dieta w chorobach autoimmunologicznych Katarzyna Drews-Raczewska, Zuzanna Łukaszewicz 77
Znaczenie diety w chorobach autoimmunologicznych 77
Indywidualizacja kluczem do sukcesu – jaka diagnostyka 77
jest pomocna w układaniu diety? 77
Protokół autoimmunologiczny – jak dostosować go do swoich potrzeb? 77

Eliminacja równa się rewolucja? Joanna Dronka-Skrzypczak 111
Jak podejść do diety eliminacyjnej? 111
Jakie są kroki do wprowadzenia diety eliminacyjnej? 111

Pożegnanie z glutenem: czy można rozstać się bez łez? Joanna Dronka-Skrzypczak 125
Jakie produkty są zakazane na diecie bezglutenowej? 125
Czy gotowe produkty bezglutenowe są zdrowe? 125

Dieta bez nabiału – w poszukiwaniu zaginionego wapnia Joanna Dronka-Skrzypczak 135
Gdzie ukrywa się nabiał? 135
Czy dieta bez nabiału faktycznie prowadzi do niedoborów wapnia? 135

Zamienniki glutenu i nabiału Joanna Dronka-Skrzypczak 141
Jakie produkty możesz wykorzystać w codziennej diecie? 141
Co wprowadzić do diety, żeby była zbilansowana i urozmaicona? 141

Rotuj! Czyli o tym, jak to zrobić, żeby nie wdarła się nuda Joanna Dronka-Skrzypczak 147
Czy dozwolone składniki można spożywać codziennie? 147
Po co stosować rotację produktów? 147

Z listą na zakupy Joanna Dronka-Skrzypczak 153
Jak zaplanować dietę? Gdzie robić zakupy? 153
Czy taka dieta jest droga? Produkty, które zawsze warto mieć w domu 153

Suplementacja w chorobach autoimmunologicznych Joanna Dronka-Skrzypczak 169
Jak wybrać dobry suplement? 169
Naturalne suplementy o działaniu immunostymulującym 169
Kilka słów o prebiotykach 169

Dieta zaczyna się w głowie – aspekty psychologiczne Joanna Dronka-Skrzypczak 177
Dlaczego mowa o psychologii w książce o diecie? 177
Czy wystarczy sama motywacja? 177
Dlaczego warto wyznaczyć sobie cele? 177
Wykluczenie społeczne i jak sobie z nim radzić 177
Czy wszystko powinno kręcić się wokół jedzenia? 177

Dieta od kuchni Joanna Dronka-Skrzypczak 187
Kulinarne porady na początek 187
Przykładowe przepisy na podstawowe dania 187

Przepisy 200
Podsumowanie 231
Piśmiennictwo 233
Skorowidz 239