ebook Weterynaryjna ochrona zdrowia publicznego Grażyna Czyżak-Runowska, Mariusz Felsmann, Michał Majewski, Przemysław Racewicz

Weterynaryjna ochrona zdrowia publicznego jest kluczowym aspektem zapewnienia zdrowia i dobrostanu ludzi oraz zwierząt. Ta książka, autorstwa Grażyny Czyżak-Runowskiej, Mariusza Felsmanna, Michała Majewskiego i Przemysława Racewicza, wydana przez Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu w 2019 roku, stanowi cenne źródło informacji dla studentów weterynarii i innych zainteresowanych tematem.

Podręcznik ten, przeznaczony głównie jako pomoc dydaktyczna do przedmiotów takich jak higiena zwierząt rzeźnych i mięsa, higiena produktów pochodzenia zwierzęcego oraz administracja weterynaryjna, jest podzielony na cztery rozdziały. Pierwszy rozdział koncentruje się na zarządzaniu jakością i bezpieczeństwem żywności, drugi omawia badanie i ocenę zwierząt rzeźnych oraz mięsa wraz z zagrożeniami biologicznymi. Autorzy szczegółowo opisują pracę urzędowych lekarzy weterynarii, przybliżając schemat organizacji uboju dla każdego gatunku zwierząt rzeźnych osobno.

Trzeci rozdział przedstawia wymagania weterynaryjno-sanitarne przy produkcji mleka spożywczego, a ostatni rozdział skupia się na istotnych aspektach funkcjonowania administracji weterynaryjnej w kontekście ochrony zdrowia publicznego.

Ta e-książka łączy tekst z multimediami oraz posiada funkcje interaktywne, takie jak zakładki i hiperłącza, co ułatwia przeszukiwanie treści w książce i Internecie. Autorzy wykorzystali swoją wiedzę akademicką oraz bogate doświadczenie praktyczne zdobyte podczas pracy w organach Inspekcji Weterynaryjnej i Państwowej Inspekcji Sanitarnej.

Niezależnie od tego, czy jesteś studentem kierunku weterynaria, zootechniki lub technologii żywności, ta publikacja elektroniczna może być pomocna dla osób zainteresowanych szeroko rozumianą weterynaryjną ochroną zdrowia publicznego.

Wybierz ebooki, książki elektroniczne lub pobierz tę publikację cyfrową, która stanowi wydanie elektroniczne najlepszych informacji na temat weterynaryjnej ochrony zdrowia publicznego. Ciesz się komfortem czytania ebooków i dostępnością formatu PDF, który umożliwia łatwe pobieranie i odczytywanie treści na różnych urządzeniach.

Odkryj najlepsze ebooki na rynku i zanurz się w świecie literatury pięknej oraz bestsellerów, które zdobyły uznanie czytelników. Kup e-booka lub odwiedź sklep z ebookami, aby znaleźć najbardziej interesujące publikacje cyfrowe i wzbogacić swoją domową bibliotekę o cenne pozycje.