ebook Odżywianie podczas leczenia onkologicznego Praktyczne zalecenia dla osób w trakcie terapii Emilia Kałędkiewicz

Name: Odżywianie podczas leczenia onkologicznego
SKU: B8BA66ABEB
Price: 77.08 PLN
Availability: InStock
Author: Emilia Kałędkiewicz
ISBN: 9788301248406

Wydawca: PZWL

Rok wydania: 2026

Odżywianie podczas leczenia onkologicznego. Praktyczne zalecenia dla osób w trakcie terapii

Jak jeść w trakcie leczenia onkologicznego, by realnie wspierać organizm, a nie ulegać sprzecznym poradom i mitom dietetycznym?

Ta książka to kompleksowy i praktyczny przewodnik po żywieniu w chorobie nowotworowej, oparty na aktualnych wytycznych i doświadczeniu klinicznym autorki.

Dr n. o zdr. Emilia Kałędkiewicz

Autorka, dietetyczka specjalizująca się w dietoterapii osób z rozpoznaniem choroby nowotworowej, prowadzi czytelnika przez trzy kluczowe etapy: przygotowanie do leczenia (prehabilitację), czas terapii oraz okres rekonwalescencji.

Autorka w przystępny sposób wyjaśnia:

• jakie zmiany w diecie mają sens,
• jak interpretować badania laboratoryjne,
• kiedy suplementacja jest uzasadniona, a kiedy może być szkodliwa,
• wpływ chemioterapii, radioterapii, operacji, immunoterapii oraz hormonoterapii na organizm.
Podaje też konkretne strategie żywieniowe pomocne w łagodzeniu skutków ubocznych, takich jak objawy ze strony przewodu pokarmowego, spadek masy ciała, zmęczenie czy brak apetytu.

Publikacja porządkuje chaos informacyjny, obala żywieniowe mity i dostarcza praktycznych wskazówek możliwych do zastosowania w codziennym życiu, także w szczególnych sytuacjach klinicznych.

Jest to lektura niezbędna dla pacjentów chorujących na nowotwór, ich bliskich oraz wszystkich, którzy chcą świadomie wspierać proces leczenia onkologicznego poprzez odżywianie.

Spis treści ebooka Odżywianie podczas leczenia onkologicznego

Wstęp 1

CZĘŚĆ I. PRZED ROZPOCZĘCIEM LECZENIA 5

1. Prehabilitacja, czyli przygotowanie do leczenia 7
Kiedy zacząć działać 7
Dieta przed rozpoczęciem leczenia 9
Odżywianie to nie wszystko 17
Czy rozpisanie diety ma sens 21
Jak wygląda proces analizy żywienia 23

2. „Proszę nic nie zmieniać!” 29
Czy po diagnozie nie powinno się dokonywać żadnych zmian w sposobie żywienia 29
Jakie zmiany są najczęściej wprowadzane 30
Jak mądrze wprowadzać zmiany w diecie 32

3. Badania krwi i suplementacja 37
Pochopna suplementacja 37
Najczęstsze problemy 39
Kwasy omega-3 39
Witamina D 43
Lipidogram 48
Selen 51
Witamina B₆ 52
Końskie dawki i zamieszanie wokół suplementacji 53
Ustalenie listy badań 56
Deficyty i co dalej 57
Co z czym połączyć 58
Czym popijać suplementy i czy pora dnia ma znaczenie 60
Suplementacja substancji aktywnych 61
Onkopierwiastki 67

CZĘŚĆ II. W TRAKCIE LECZENIA 73

4. Rodzaje leczenia onkologicznego 75
Chemioterapia 75
Radioterapia 82
Operacja 89
Immunoterapia 94
Hormonoterapia 99

5. Podstawowe zasady odżywiania 103
Co wyeliminować z diety 103
Węglowodany i cukier 111
Rola białka 115
Mięso – jeść czy ograniczać 127
Odpowiednie nawodnienie 132

6. Suplementacja i produkty wspierające 139
Żywność medyczna – kiedy warto ją stosować 139
Antyoksydanty – miecz obosieczny 142
Probiotykoterapia 149
Soja i fitoestrogeny – fakty i mity 154
Siemię lniane 163

7. Skutki uboczne leczenia 169
Problemy z układem pokarmowym 169
Sprawność i funkcjonowanie 213
Psychoneurologia i ciało 241

8. Odżywianie w wybranych sytuacjach klinicznych 255
Przeszczepienie komórek macierzystych 255
Resekcja żołądka 261
Zabieg Whipple’a 266
Stomia 270
Leczenie jodem radioaktywnym 276

9. Styl życia 281
Aktywność fizyczna 281
Alkohol 285
Dobry sen 289
Mądre wsparcie 292

CZĘŚĆ III. PO ZAKOŃCZENIU LECZENIA 295

10. Profilaktyka wtórna 297
Zalecenia dotyczące profilaktyki chorób nowotworowych 298
Rozszerzanie diety zamiast jej ograniczania 305
Gdzie szukać wiedzy 310

Epilog 313

Piśmiennictwo 317

Skorowidz 337