Celiakia
  • -11%

ebook Celiakia Mirosław Jarosz, Jan Dzieniszewski

Mirosław Jarosz, Jan Dzieniszewski
Wydawca: PZWL
Rok wydania: 2005
Opis Spis treści Szczegóły Recenzje

Odkryj swoją osobistą bibliotekę z poradnikiem "Celiakia" autorstwa Mirosława Jarosza i Jana Dzieniszewskiego, wydanym przez PZWL w 2005 roku. Ten wartościowy przewodnik po celiakii - chorobie wrodzonej utrzymującej się przez całe życie - dostarczy Ci kluczowych informacji o jej przyczynach, ryzyku wystąpienia oraz prawidłowej diecie. Główną atrakcją książki są starannie opracowane jadłospisy.



Dlaczego warto sięgnąć po ten ebook?



  • Wiedza na wyciągnięcie ręki: Zyskaj pełen dostęp do informacji o celiakii bez wychodzenia z domu.

  • Elastyczność czytania: Ciesz się możliwością lektury w dowolnym miejscu i czasie, wykorzystując format PDF.

  • Komfortowe pobieranie: Szybko i bezproblemowo zdobądź ten poradnik jako ebook do pobrania ze sklepu z ebookami.



Dla kogo jest ten ebook?



  • Osoby z celiakią: Znajdź wsparcie w prawidłowym odżywianiu i zarządzaniu chorobą.

  • Opiekunowie osób z celiakią: Poznaj najlepsze praktyki, aby wspierać bliskich w codziennym funkcjonowaniu.

  • Miłośnicy zdrowego stylu życia: Odkryj zasady diety eliminacyjnej i skorzystaj z inspiracji jadłospisami.



Co zawiera ebook "Celiakia"?



  • Przyczyny i ryzyko celiakii: Zrozum mechanizmy powstawania choroby i czynniki, które mogą ją wywołać.

  • Wskazówki dotyczące diety: Dowiedz się, jakie produkty są bezpieczne i jak skomponować zbilansowane posiłki.

  • Jadłospisy dla różnych potrzeb: Skorzystaj z gotowych planów żywieniowych dostosowanych do Twoich indywidualnych preferencji i trybu życia.



Jak zdobyć ten ebook?



  • Odwiedź sklep z ebookami: Znajdź "Celiakię" wśród najlepszych e-booków dostępnych na rynku.

  • Pobierz format PDF: Czytaj wygodnie na dowolnym urządzeniu - komputerze, tablecie czy smartfonie.



Zaopatrz się w ten poradnik i stwórz swoją bibliotekę wiedzy o celiakii już dziś!

Spis treści ebooka Celiakia

Wprowadzenie - Mirosław Jarosz, Jan Dzieniszewski 7
Co to jest celiakia? - Mirosław Jarosz, Jan Dzieniszewski 9
Częstość występowania celiakii w populacji - Mirosław Jarosz, Wioleta Respondek 11
Jakie są objawy kliniczne celiakii? - Mirosław Jarosz 13
Jak potwierdzić rozpoznanie celiakii? - Mirosław Jarosz 16
Objawy kliniczne 16
Badania laboratoryjne 19
Badania histopatologiczne 20
Inne odchylenia w badaniach laboratoryjnych 21
Leczenie celiakii - Mirosław Jarosz 22
Rokowania - Mirosław Jarosz 24
Produkty spożywcze zawierające gluten - Regina Wierzejska 26
Charakterystyka glutenu i innych białek zbożowych 26
Gluten w środkach spożywczych 30
Wykaz produktów spożywczych zawierających gluten 34
Produkty spożywcze bezglutenowe - Regina Wierzejska, Anna Taraszewska 37
Charakterystyka zbóż bezglutenowych 37
Wymagania dotyczące bezglutenowych produktów spożywczych 52
Produkcja żywności bezglutenowej - regulacje prawne 56
Praktyczne zalecenia oraz wskazówki dotyczące układania diety w celiakii - Katarzyna Wolnicka, Ewa Rychlik 59
Jak wybierać odpowiednie produkty i układać jadłospis? 59
Co na śniadanie? 64
Co na obiad? 65
Przykładowe jadłospisy dla osób z celiakią - Katarzyna Wolnicka, Ewa Rychlik 66
Sezon letnio-jesienny 66
Sezon zimowo-wiosenny 80
Niedobór witamin i składników mineralnych w celiakii - Anna Taraszewska 93
Leki a dieta bezglutenowa - Anna Taraszewska, Wioleta Respondek 98
Piśmiennictwo 105

Szczegóły ebooka Celiakia

Wydawca:
PZWL
Rok wydania:
2005
Typ publikacji:
Ebook
Język:
polski
Format:
mobi,epub
ISBN:
978-83-200-5796-6
ISBN wersji papierowej:
83-200-3062-5
Wydanie:
1
Autorzy:
Mirosław Jarosz,Jan Dzieniszewski
Miejsce wydania:
Warszawa
Liczba Stron:
108

Recenzje ebooka Celiakia

Średnia ocena

0.0
0 recenzji

  • Reviews (0)

@CUSTOMER_NAME@

@COMMENT_TITLE@

@COMMENT_COMMENT@

@COMMENT_AVATAR@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@ @VERIFY_PURCHASE@
@COMMENT_DATE@
@COMMENT_NO_APPROVE@

@COMMENT_COMMENT@

Reply
@COMMENT_AVATAR@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@ @VERIFY_PURCHASE@
@COMMENT_DATE@
@COMMENT_NO_APPROVE@

@COMMENT_COMMENT@

Reply

Na jakich urządzeniach mogę czytać ebooki?

Ikona ebooka Na czytnikach Kindle, PocketBook, Kobo i innych
Ikona komutera Na komputerach stacjonarnych i laptopach
Ikona telefonu Na telefonach z systemem ANDROID lub iOS
Ikona urządzenia elektroniczne Na wszystkich urządzeniach obsługujących format plików PDF, Mobi, EPub
  • -11%
-11% 39,00 zł
34,72 zł
Najniższa cena z 30 dni: 34,72 zł