
- -11%
ebook Celiakia
Odkryj swoją osobistą bibliotekę z poradnikiem "Celiakia" autorstwa Mirosława Jarosza i Jana Dzieniszewskiego, wydanym przez PZWL w 2005 roku. Ten wartościowy przewodnik po celiakii - chorobie wrodzonej utrzymującej się przez całe życie - dostarczy Ci kluczowych informacji o jej przyczynach, ryzyku wystąpienia oraz prawidłowej diecie. Główną atrakcją książki są starannie opracowane jadłospisy.
Dlaczego warto sięgnąć po ten ebook?
- Wiedza na wyciągnięcie ręki: Zyskaj pełen dostęp do informacji o celiakii bez wychodzenia z domu.
- Elastyczność czytania: Ciesz się możliwością lektury w dowolnym miejscu i czasie, wykorzystując format PDF.
- Komfortowe pobieranie: Szybko i bezproblemowo zdobądź ten poradnik jako ebook do pobrania ze sklepu z ebookami.
Dla kogo jest ten ebook?
- Osoby z celiakią: Znajdź wsparcie w prawidłowym odżywianiu i zarządzaniu chorobą.
- Opiekunowie osób z celiakią: Poznaj najlepsze praktyki, aby wspierać bliskich w codziennym funkcjonowaniu.
- Miłośnicy zdrowego stylu życia: Odkryj zasady diety eliminacyjnej i skorzystaj z inspiracji jadłospisami.
Co zawiera ebook "Celiakia"?
- Przyczyny i ryzyko celiakii: Zrozum mechanizmy powstawania choroby i czynniki, które mogą ją wywołać.
- Wskazówki dotyczące diety: Dowiedz się, jakie produkty są bezpieczne i jak skomponować zbilansowane posiłki.
- Jadłospisy dla różnych potrzeb: Skorzystaj z gotowych planów żywieniowych dostosowanych do Twoich indywidualnych preferencji i trybu życia.
Jak zdobyć ten ebook?
- Odwiedź sklep z ebookami: Znajdź "Celiakię" wśród najlepszych e-booków dostępnych na rynku.
- Pobierz format PDF: Czytaj wygodnie na dowolnym urządzeniu - komputerze, tablecie czy smartfonie.
Zaopatrz się w ten poradnik i stwórz swoją bibliotekę wiedzy o celiakii już dziś!
Spis treści ebooka Celiakia
Wprowadzenie - Mirosław Jarosz, Jan Dzieniszewski 7Co to jest celiakia? - Mirosław Jarosz, Jan Dzieniszewski 9
Częstość występowania celiakii w populacji - Mirosław Jarosz, Wioleta Respondek 11
Jakie są objawy kliniczne celiakii? - Mirosław Jarosz 13
Jak potwierdzić rozpoznanie celiakii? - Mirosław Jarosz 16
Objawy kliniczne 16
Badania laboratoryjne 19
Badania histopatologiczne 20
Inne odchylenia w badaniach laboratoryjnych 21
Leczenie celiakii - Mirosław Jarosz 22
Rokowania - Mirosław Jarosz 24
Produkty spożywcze zawierające gluten - Regina Wierzejska 26
Charakterystyka glutenu i innych białek zbożowych 26
Gluten w środkach spożywczych 30
Wykaz produktów spożywczych zawierających gluten 34
Produkty spożywcze bezglutenowe - Regina Wierzejska, Anna Taraszewska 37
Charakterystyka zbóż bezglutenowych 37
Wymagania dotyczące bezglutenowych produktów spożywczych 52
Produkcja żywności bezglutenowej - regulacje prawne 56
Praktyczne zalecenia oraz wskazówki dotyczące układania diety w celiakii - Katarzyna Wolnicka, Ewa Rychlik 59
Jak wybierać odpowiednie produkty i układać jadłospis? 59
Co na śniadanie? 64
Co na obiad? 65
Przykładowe jadłospisy dla osób z celiakią - Katarzyna Wolnicka, Ewa Rychlik 66
Sezon letnio-jesienny 66
Sezon zimowo-wiosenny 80
Niedobór witamin i składników mineralnych w celiakii - Anna Taraszewska 93
Leki a dieta bezglutenowa - Anna Taraszewska, Wioleta Respondek 98
Piśmiennictwo 105
Szczegóły ebooka Celiakia
- Wydawca:
- PZWL
- Rok wydania:
- 2005
- Typ publikacji:
- Ebook
- Język:
- polski
- Format:
- mobi,epub
- ISBN:
- 978-83-200-5796-6
- ISBN wersji papierowej:
- 83-200-3062-5
- Wydanie:
- 1
- Autorzy:
- Mirosław Jarosz,Jan Dzieniszewski
- Miejsce wydania:
- Warszawa
- Liczba Stron:
- 108
Recenzje ebooka Celiakia
-
Reviews (0)

Na jakich urządzeniach mogę czytać ebooki?
- -11%

@CUSTOMER_NAME@
@COMMENT_TITLE@
@COMMENT_COMMENT@