ebook Zmysł smaku Barbara Mitrenga

"Zmysł smaku" autorstwa Barbary Mitrengi to fascynująca monografia naukowa, która zabiera czytelników w podróż po historii polskiej leksyki związanej ze zmysłem smaku. Wydana przez Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego w 2014 roku, ta publikacja stanowi nieocenione źródło wiedzy dla wszystkich zainteresowanych językiem i kulturą.

Autorka skrupulatnie analizuje cztery podstawowe smaki: słony, słodki, kwaśny i gorzki, ukazując zmieniające się postrzeganie tych jakości na przestrzeni wieków. Książka jest bogato ilustrowana przykładami historyczno-językowymi i opatrzona komentarzem historyczno-kulturowym, który rzuca światło na ewolucję upodobań smakowych Polaków oraz kształtowanie się polskiej tradycji kulinarnej.

Publikacja składa się z wprowadzenia, siedmiu rozdziałów i zakończenia. W pierwszym rozdziale omówione są teoretyczne aspekty percepcji smakowej, drugi skupia się na leksyce związanej z samym pojęciem smaku. Kolejne rozdziały analizują poszczególne smaki oraz zjawisko synestezji. Całość uzupełnia spis tabel, wykaz skrótów, bibliografia oraz indeks.

Chociaż "Zmysł smaku" to monografia naukowa, jej dostępny i przystępny styl sprawia, że jest ona równie atrakcyjna dla osób z kręgu humanistyki, jak i tych, którzy po prostu interesują się tematyką zmysłów człowieka.

Jeśli jesteś miłośnikiem ebooków lub szukasz wartościowych lektur do czytania na urządzeniach elektronicznych, "Zmysł smaku" Barbary Mitrengi to idealny wybór. Dostępna jest w formacie PDF, co umożliwia łatwe pobranie i czytanie zarówno na komputerach, jak i urządzeniach mobilnych. Odkryj bogactwo polskiej leksyki smakowej i zanurz się w fascynującym świecie zmysłów!